Çiftçilere yeni imkan

Meram Ziraat Odası Başkanı Ali Ataiyibiner, oda olarak yaklaşık 10 yıldır tıbbi ve aromatik bitkiler üzerine çeşitli projeler geliştirdiklerini ifade etti. Ataiyibiner tüm Avrupa’da 2 bin çeşit bitki bulunurken Türkiye’de 3 bin 500 çeşit bitki yetiştiğini belirterek, “Türkiye, tüm Avrupa’dan yüzde 50 daha fazla bir bitki florasına sahip. Sadece Meram’ın dağlarında doğal olarak yetişen 30 endemik bitki var. Bunlardan biri üzüme benzeyen, gilaburu dediğimiz bitki. Meram’da, Hatunsaray’dan yukarıya doğru çıktığımız zaman 1400 ila 1600 rakımları arasındaki bölgede doğal olarak yetişiyor. Türkiye’de Meram’dan başka Kayseri’de de yetişiyor. Ticarileştirilebilir bir boyutu var bu bitkinin. İki özelliği bulunuyor. Bunlardan ilki böbrek taşlarını dökmede doğal olarak konsantrasyonu kullanılabiliyor. İkincisi özelliği ise salamurası yapılarak diyabet hastalarının kullanabileceği bir ürün olması. Tamamıyla doğal bir ürün, hiçbir kimyasal etkisi yok” dedi.

KAYSERİ, GİLABURUDA KONYA’DAN ÖNDE

Gilaburu bitkisiyle ilgili olarak Kayseri’nin Konya’dan bir adım önde gittiğini ifade eden Ataiyibiner, “Kayserililer, gilaburunun konsantrasyonunu fabrikasyon olarak imalatına başladı. Rağbet de görüyor işin açığı. İnşallah önümüzdeki yıllarda Hatunsaray’da bulunan Tıbbi Bitkiler İşleme Merkezi’mizde bununla ilgili çalışmalar da yapacağız” diye konuştu.

“DOĞRU YOLDA İLERLEMEYİ SÜRDÜRECEĞİZ”

Konya’da geçtiğimiz haftalarda gerçekleştirilen I. Tıbbi Bitkiler Uluslararası Kongresi’nin Meram Ziraat Odası’nın 10 yıl önce başlattığı çalışmaların doğruluğunu ortaya koyduğuna işaret eden Ataiyibiner, “Çiftçilerimize daha ekonomik şartlarda daha fazla gelir getireceğine inandığımız için biz bu çalışmalarımıza başlamıştık. Doğru yolda ilerlemeye devam edeceğiz. Bu konuda hem bakanımızla hem de Konya’da bulunan üç üniversitemizin rektörleriyle çalışmalarımızın hızla devam etmesi noktasında görüşmelerimiz oldu. Üniversitelerimizin, Tarım İl Müdürlüğü ile Orman ve Su İşleri Müdürlüğü’nün de iştirakiyle çalışmalarımızın hızla ilerleyebileceğini konuştuk” dedi.

“KONYA’YA İKİ YENİ TESİS KAZANDIRDIK”

Hali hazırda tıbbi ve aromatik bitkileri işleme merkezi olarak Konya’ya iki tesis kazandırdıklarını ifade eden Ataiyibiner, “Bu tesislerden biri tıbbi ve aromatik bitkilerin işlenip paketlenmesi ve tablet haline getirilmesiyle ilgili bir merkez. Diğeri de çölyak hastaları için zararsız gluten içeren Dinkel buğday işleme merkezi. Biri Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan, diğeri TÜBİTAK’tan destekli bu iki merkezin yatırımları bir özel şirket tarafından bitirildi. Çalışmalar üç yıldır devam ediyor. İnşallah bu yıl Dinkel buğdayının ilgili tesisimiz tamamlandı, TÜBİTAK projesi sona erdi, şu anda merkez ürün işlemeye başladı. Büyük bir ihtimalle hasat sonunda da tesisimizin hem tanıtımını hem de açılışını gerçekleştireceğiz” bilgisini verdi. Çiftçilere yeni imkan

Meram Ziraat Odası Başkanı Ali Ataiyibiner Konya’da biri Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, diğeri TÜBİTAK destekli iki tıbbi ve aromatik bitkiler merkezi kurulduğunu belirterek bu tesislerden ilkini bu yıl hasat sonunda açacaklarını bildirdi

Meram Ziraat Odası Başkanı Ali Ataiyibiner, oda olarak yaklaşık 10 yıldır tıbbi ve aromatik bitkiler üzerine çeşitli projeler geliştirdiklerini ifade etti. Ataiyibiner tüm Avrupa’da 2 bin çeşit bitki bulunurken Türkiye’de 3 bin 500 çeşit bitki yetiştiğini belirterek, “Türkiye, tüm Avrupa’dan yüzde 50 daha fazla bir bitki florasına sahip. Sadece Meram’ın dağlarında doğal olarak yetişen 30 endemik bitki var. Bunlardan biri üzüme benzeyen, gilaburu dediğimiz bitki. Meram’da, Hatunsaray’dan yukarıya doğru çıktığımız zaman 1400 ila 1600 rakımları arasındaki bölgede doğal olarak yetişiyor. Türkiye’de Meram’dan başka Kayseri’de de yetişiyor. Ticarileştirilebilir bir boyutu var bu bitkinin. İki özelliği bulunuyor. Bunlardan ilki böbrek taşlarını dökmede doğal olarak konsantrasyonu kullanılabiliyor. İkincisi özelliği ise salamurası yapılarak diyabet hastalarının kullanabileceği bir ürün olması. Tamamıyla doğal bir ürün, hiçbir kimyasal etkisi yok” dedi.

KAYSERİ, GİLABURUDA KONYA’DAN ÖNDE

Gilaburu bitkisiyle ilgili olarak Kayseri’nin Konya’dan bir adım önde gittiğini ifade eden Ataiyibiner, “Kayserililer, gilaburunun konsantrasyonunu fabrikasyon olarak imalatına başladı. Rağbet de görüyor işin açığı. İnşallah önümüzdeki yıllarda Hatunsaray’da bulunan Tıbbi Bitkiler İşleme Merkezi’mizde bununla ilgili çalışmalar da yapacağız” diye konuştu.

“DOĞRU YOLDA İLERLEMEYİ SÜRDÜRECEĞİZ”

Konya’da geçtiğimiz haftalarda gerçekleştirilen I. Tıbbi Bitkiler Uluslararası Kongresi’nin Meram Ziraat Odası’nın 10 yıl önce başlattığı çalışmaların doğruluğunu ortaya koyduğuna işaret eden Ataiyibiner, “Çiftçilerimize daha ekonomik şartlarda daha fazla gelir getireceğine inandığımız için biz bu çalışmalarımıza başlamıştık. Doğru yolda ilerlemeye devam edeceğiz. Bu konuda hem bakanımızla hem de Konya’da bulunan üç üniversitemizin rektörleriyle çalışmalarımızın hızla devam etmesi noktasında görüşmelerimiz oldu. Üniversitelerimizin, Tarım İl Müdürlüğü ile Orman ve Su İşleri Müdürlüğü’nün de iştirakiyle çalışmalarımızın hızla ilerleyebileceğini konuştuk” dedi.

“KONYA’YA İKİ YENİ TESİS KAZANDIRDIK”

Hali hazırda tıbbi ve aromatik bitkileri işleme merkezi olarak Konya’ya iki tesis kazandırdıklarını ifade eden Ataiyibiner, “Bu tesislerden biri tıbbi ve aromatik bitkilerin işlenip paketlenmesi ve tablet haline getirilmesiyle ilgili bir merkez. Diğeri de çölyak hastaları için zararsız gluten içeren Dinkel buğday işleme merkezi. Biri Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan, diğeri TÜBİTAK’tan destekli bu iki merkezin yatırımları bir özel şirket tarafından bitirildi. Çalışmalar üç yıldır devam ediyor. İnşallah bu yıl Dinkel buğdayının ilgili tesisimiz tamamlandı, TÜBİTAK projesi sona erdi, şu anda merkez ürün işlemeye başladı. Büyük bir ihtimalle hasat sonunda da tesisimizin hem tanıtımını hem de açılışını gerçekleştireceğiz” bilgisini verdi. (Murat GÜZEL)