Fuara ilgi gösterilmeli

Konya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Edip Yıldız, Konya Tohum-Hayvancılık ve Sulama Teknolojileri Fuarı’na üst düzey katılım beklediklerini ve düzenlenen fuarlardan vatandaşların faydalanması gerektiğini anlattı. Yıldız, devletin et ve süt üretimi konusunda üreticiyi çeşitli yollarla mağduriyetten kurtardığını anlattı.

ÜRETİCİ MAĞDURİYETTEN KURTARILIYOR

Süt fiyatlarının daha iyi olmasını istediklerini ancak mevcut durumun da kabul edilebilir olduğunu belirten Yıldız, üreticinin 3 yıllık zararının ve oluşan yaraların mevcut fiyat artışıyla sarılacağını ve üreticinin geleceğe daha emin adımlarla yürüyeceğini kaydeden Yıldız, “Hayvansal üretimdeki 1 milyon işletme 80 milyonluk Türkiye nüfusunun et ve süt ihtiyacını karşılıyor. Ayrıca devletin oluşturduğu süt tozu politikası sayesinde dönem dönem sütte verilen üretim fazlasını da lehimize çeviriyoruz ve böylece üreticimiz mağduriyetten kurtarılıyor” diye konuştu.

Yıllık 250-300 ton üretimden kaynaklı et açığı oluştuğuna işaret eden Yıldız, bu açığı Et ve Süt Kurumu’nun ithalat yoluyla kapattığını fakat bu problemin et ıslahı projesi ve yerli üretici yoluyla da çözülebileceğini belirtti. Devletten beklentilerinin bu olduğunu vurgulayan Yıldız, 80’li yıllarda oluşan süt açığını devletin Süt Islahı Projesi’yle çözerek, bugün süt fazlası olacak kadar üretime ulaşıldığını hatırlattı.

FUARLARA ULUSLARARASI KATILIM GEREKİYOR

Fuarların sektördeki yenilikleri tanıtmanın yanında üreticiyle tüketiciyi bir araya getirdiğine değinen Başkan Edip Yıldız, Konya’da yapılan fuaların kendini aşarak büyüdüğünü söyledi. Türkiye’de fuarcılık anlamında bir standart oluşması gerektiğini belirten Yıldız, “Konya’daki böyle üst düzey profesyonel fuarların bölgesel hatta uluslararası katılımla gerçekleşmesi gerekiyor. Fuar anlamında Konya’yı profesyonel bir zihniyete dönüşmemiz gerekiyor” dedi. Fuarlar konusunda bir takım eleştiriler getiren Yıldız, yurtdışında gerçekleşen fuarların örnek alınabileceğini, o fuarların yüksek katılımla gerçekleştiğini ve tatmin edici organizasyonlar olduğunu ifade etti. Yıldız, Konya’daki fuarların şu an için yeterli olduğunu fakat geliştirilmesi gerektiğini önemine değinerek, “Türkiye’deki fuarcılık sektöründe markalaşmanın mutlaka başarılması gerekiyor” dedi.

FUARLARA DEĞER VERİLMELİ

Küçük çaptaki fuarlara değer verilmesi gerektiği ve insanların fuarlardan öğreneceği çok şeylerin olduğunu dile getiren Edip Yıldız, “Fuara katılan insanlar yenilikleri yaşayabilmeli.  Küçük çaplı fuarlara değer verilmeli ve geliştirilmesi için çaba sarf edilmeli. Bizler gerçekleşen fuarlarımıza üst düzey katılım ve profesyonellik bekliyoruz.  Fuarlara gelen insanlarımız fuarlarda sergilenen ürünleri birebir görme imkanı, onları deneyimleme imkanı elde ediyor” sözlerini kullandı. (Mustafa KARAKAYA)