Hamsiler şoklu

Su Ürünleri Mühendisi Halil İbrahim Büyükcebeci, denizlerde fırtına olduğu için balık avına çıkılamadığını söyledi. Büyükcebeci, balık çeşidi olan hamsinin daha önce avlanıp şoklandığını vatandaşların şoklu hamsi aldığını vurguladı. Büyükcebeci “şuan balık hallerinde olan hamsi şoklu yani daha önce avlanan hamsi depolarda şoklanır ve bu tür kriz zamanlarında ise piyasaya sürülür bunlar tüketilir” şeklinde konuştu. Hamsi balığının eskisi kadar bol bulunmadığını belirten Büyükcebeci “Hamsi daha önce çok bulunurdu. Şimdi eskisi kadar fazla çıkarılmıyor. Karadeniz’de çıkan hamsi balığı Rusya tarafına gittiğini duyuyoruz. O yüzden eskisi kadar bol değilmiş” dedi. Büyükcebeci balık çok olursa balık fiyatının düşeceğini az olursa ise fiyatın artacağını vurguladı. (Mustafa ŞENOL)