Kestane durağı
KonyaBosna-Hersek Mahallesinde akşamları tezgahlarda kestaneler, kitaplar, ihtiyaçların karşılana bileceği her türkü tezgaha rast gelmek mümkün. Bunlardan biri de Kestane Durağı adıyla dikkatimizi çeken kestaneci Mustafa Apaydın
“HİZMETTE SINIR YOK”
Taşınır tabela olan ve üzerinde Kestane durağı yazan Kestaneci Muso olarak bilinen Apaydın ,“Ben yıllardır burada çalışıyorum. Geceleri öğrenciler buralarda dolaşmaya çıkıyorlar. Malum evlerinde Kestane yapamadıkları için dışarıdan alıyorlar. Bizde onlara hizmet veriyoruz” ifadelerini kullandı. Kestanenin inceliklerinden bahseden Apaydın “Kestanenin en büyük özelliği bir gün önceden suya koyacaksın sonra pişirdiğin kömürün güzel olacak” ifadelerini kullandı.
“KESTANE YEMEK İSTEYEN KESTANE DURAĞINA”
Bosna-Hersek mahallesin de böyle olması öğrencilerin ihtiyaçların karşılanmasında büyük etkiye sahip olduğunu belirten Apaydın ,“Burada sadece satış yapmıyoruz aslında biz burada öğrencilerin evlerde yapamayacaklarını veya yurtta kalanların canlarının çektiklerini onlara ulaştırmaya çalışıyoruz” dedi. Kestane Durağı fikrinin nereden geldiğini anlatan Apaydın, “Buranın tam karşısında taksi durağı var. Oradan geldi aslında Taksiye binmek isteyenler taksi durağına gerçek kestane kebap yemek isteyen kestane durağına” dedi.(Aysun KARABAYIR)
İlginizi Çekebilir