80 milyonun sağlığı çiftçinin elinde

"BÄ°TKÄ°NÄ°N NEYE Ä°HTÄ°YACI VARSA O VERÄ°LMELÄ°"

Üretim ne kadar saÄŸlıklı olursa ülkemizde ki insanlarında o kadar saÄŸlıklı olacağını söyleyen Candan, "Bitkiler, büyüme ve yaÅŸamaları için azot, fosfor, potasyum, kalsiyum, magnezyum, kükürt, demir, mangan, bakır, çinko, bor ve bazı hallerde de molibden gibi elementlere muhtaçtır. Biz bitkilere bunları saÄŸlarsak bitkilerin üretim aÅŸamasında bir sıkıntı olamadan büyümesini saÄŸlarız. Siz bitkiye ihtiyacı kadar kalsiyum, mineral verirseniz, bitkide bizim tükettiklerimiz ile bunları bizlere verir" ÅŸeklinde konuÅŸtu. Ülkemizde 80 Milyon insanın saÄŸlığının çiftçinin elinde olduÄŸunu belirten Candan," Bizim ürün sattığımız ülkelerin saÄŸlığı kadar kendi ülkemizde yaÅŸayanlarında saÄŸlıkları önemli. SaÄŸlık konusu buradan geçiyor 80 milyon insanın saÄŸlığı 4 milyon çiftçinin elinde iÅŸ ta oradan kaynaklanıyor. Yani saÄŸlıklı gıda tüketerek hayatta kalmamızı saÄŸlıyor" ÅŸeklinde konuÅŸtu.

"TOPRAÄžIN ORGANÄ°K MADDESÄ° YOKSA TOPRAK TAÅžTIR"

SaÄŸlık için bitkiye mineral verilmesi gerektiÄŸini söyleyen Candan," SaÄŸlıklı yaÅŸamak için yediklerimize bakıyoruz. Organik tüketeceksin diyorlar ya organik maddenin kaynağı ya hayvansaldır ya da bitkiseldir. Hayvansal kaynak hayvan dışkısıdır. Yabancı maddelerden arındırıp kurutursun fermente olur bunu topraÄŸa verirsin. 2.Madde bitkisel atıklardır bunları fermantasyon yaparsın bunlarda organik atıktır. Bunları kimyasal dediÄŸimiz mineraller ile zenginleÅŸtirip ortaya karışık bir ÅŸekilde verdiÄŸinde bitki bunları çok daha iÅŸtahla tüketir. Çok daha güzel hale gelir. Toprağın organik maddesi yoksa toprak taÅŸtır" ÅŸeklinde konuÅŸtu. Candan, toprağın mutfağının organik maddeler olduÄŸunu ne kadar açsa toprak kıvamında organik maddelerin verilmesi gerektiÄŸini belirtti.

"ÇÄ°FTÇÄ°NÄ°N TOPRAÄžINI ÇOK Ä°YÄ° TANIMASI GEREKÄ°YOR"

Bir iÅŸe önem vererek yaparsanız o iÅŸten mutlaka kazan elde edebile bilineceÄŸini söyleyen Ä°dris Candan, "Bilinçli olma durumu her meslek için geçerli. Åžu anda bizim ilgilendiÄŸim alan ise çiftçi. Özellikle çiftçilerimizin bu konuda yani tarlası konusunda çok bilinçli olmalı" ÅŸeklinde konuÅŸtu. Çiftçinin ürünü için eline geçen ürünü kullanmaması gerektiÄŸini söyleyen Ä°dris Candan," Bir çiftçinin öncelikle toprağını çok iyi tanıması gerekiyor. Yani ekmek teknesinin saÄŸlam olası için geçerli bir durum bu. Daha sonrası yavaÅŸ yavaÅŸ geliyor zaten. GeliÅŸmekte olan bir ülke olarak tarım ve sanayi sektörleri arasında bir paralellik söz konusu. Tarımda toplam kalite yönetimini saÄŸlamalıyız. Bunun için de en baÅŸta tarım alanlarımıza uygulayacağımız yöntemler ile alakalı. Çiftçilerimiz de vatandaÅŸlarımız da unutmasın ki, tarımsal büyüme olmadan Türkiye büyüyemez” dedi.

"TOPRAÄžA ANALÄ°Z YAPTIRMASI ÅžART"

Çitçilerin toprağı tanıması için analizler yaptırması gerektiÄŸini belirten Candan,"Bazı çiftçilerimiz hala bir ÅŸeylerin farkında deÄŸiller. Bu nedenle üreticilerimizin bazı konularda haksızlık yapıldığı düÅŸünülse de aslında olay bu deÄŸil. Yani çiftçinin toprağını tanıması için öncelikle gidip analiz yaptırması gerekiyor. Bunun için düzgün bir laboratuarda, ekmiÅŸ olduÄŸu tarlanın toprağını tanıması büyük önem taşıyor. Toprağını tanıyan çiftçinin üretimi hem fazla olur hem de ne gerekiyorsa onu kullanır" ÅŸeklinde konuÅŸtu. Toprağın yapılan analizler sonrasında belki gübreye bile ihtiyacının olmayacağını belirten Candan,"Bu gün çiftçilerimiz gübrenin pahalı olduÄŸunu söylüyorlar. Ama bir topraklarının buna ihtiyacı var ya da yok bunu öÄŸrenmek için analiz ÅŸart, bilinç ÅŸart" ifadelerini kullandı.

"TOPRAÄžIN HAKKINI VERSÄ°NLER"

Çiftçilerin ucuza kaçtığını belirten Candan," Ä°nsanın başına ne gelirse yokluktan gelir. VatandaÅŸlarımız tarlaları konusunda bazen ucuz ürün alarak tarlaya veriyorlar. Ucuza kaçınca da üretimde sıkıntıların yaÅŸanmasına neden oluyorlar" ÅŸeklinde konuÅŸtu. Çiftçi bilinçlendirme toplantıları yaptıklarını söyleyen Candan," Salonlar doluyor yani artık çiftçide bilinçlenmeye çalışıyor. Benim mazotu ucuzlatacak petrol kuyum yok ki ben ucuza mazot vereyim. Bu durum gübre için de geçerli. Gübrenin hammaddesinin %99 ithal ediliyor. Potasyumun dünyadaki fiyatı belli. Ucuzlaması için üretim yapılması gerekiyor. Onun dışında bir ÅŸey ucuzlamaz. Bunun içinde bilinçli üretim ve çok çalışmak gerekiyor" ÅŸeklinde konuÅŸtu.

11 yıl öncesinde gübre sektörüne giren Ä°dris Candan, 30 yıldır ticaretle uÄŸraşıyor. Üç kuÅŸaktır ticaretle uÄŸraÅŸan Candan, gübre ticaretine girmesinin tamamen tesadüf olduÄŸunu söyledi.

 11 yıl öncesinde yedek parça ticareti ile uÄŸraÅŸan Canda, bayisi oldukları firmanın iflas etmesi sonucunda bayiliÄŸi bırakmak zorunda olduklarını belirtti. Canda, Organik gübre org mineral gübre, kimyasal gübre, sipesifik ürünler diye gruplar halinde ürünler üretiyoruz.2 yıl öncede granür gübre dediÄŸimiz taban gübresi yeni nesil deÄŸiÅŸik karışımlar da yani alışılmışın dışında, biz organik maddeli ürünler üretiyoruz.Taban gübresi denilince bazı isimlerde gübreler var onlar geliyor insanların aklına. Ancak biz artık bu gübrelerin dışında üretiyoruz             " dedi.

Ve biz 2 yıl önce ayrı bir tesisimizde üretmeye baÅŸladık. Åžu anda o tesisimiz 70 bin m2 3 bin m2 kapalı olarak üretime devam ediyor. O bir organik üretim yaptığımız tesisimiz ise 15 bin m2 üzerinde 4 bin m kapalı olarak çalışıyoruz. Ä°lerde ise Candan Zirai ilaç diye zirai ilaçta üretimine baÅŸlıyoruz. Åžu anda onun ruhsat aÅŸamasındayız. Onun ruhsatı bir yıl kadar sürüyor. Åžuanda ruhsat aÅŸamasındayız.28 ürün ile piyasaya çıkacağız. Onun da üreticisi olarak çıkacağız. (Aysun KARABAYIR)