Bereketin adı: AŞURE
Muharrem ayının 10. Günü olan aşure günü ilahi bereket ve feyzin bollaştığı bir gün. Mutfaklarda pişirilecek olan aşure kazanlarının ocaklardan önce vatandaşın ceplerini yakacağı fiyatların tavan yapmasıyla ortaya çıktı
Hicrî Senenin ilk ayı olan Muharrem ayının 10. günü AÅŸure günüdür. Muharrem ayının diÄŸer aylar arasında ayrı bir yeri olduÄŸu gibi, aÅŸure gününün de diÄŸer günler içinde daha mübarek ve bereketli bir konumu bulunmaktadır. Muharrem ayı, Ä°lahi bereket ve feyzin, Rabbani ihsan ve keremin coÅŸtuÄŸu ve bollaÅŸtığı bir aydır. Allah'ın rahmetine ermenin önemli bir fırsatı olduÄŸu bu günler de oruç tutmak çok faziletlidir. Muharrem ayının birinden onuna kadar 10 gün oruç tutmak ve 10.gün aÅŸure piÅŸirmek faziletli ibadetlerdendir.
AÅŸure gününün Allah katında da çok seçkin bir yerinin olduÄŸunu Fecr Suresinin ikinci ayeti olan "On geceye yemin olsun" ifadelerinin tefsirinden öÄŸrenmekteyiz. Bazı tefsirlerimizde bu on gecenin Muharrem'in aÅŸuresine kadar geçen gece olduÄŸu beyan edilmektedir. Cenab-ı Hak bu gecelere yemin ederek onların kutsiyet ve bereketini bildirmektedir. Bugüne "AÅŸure" denmesinin sebebi, Muharrem ayının onuncu gününe denk gelmesindendir.
BÄ°R YILIN GÜNAHLARINA KEFFARET
Arapçada “aÅŸere” on, "aÅŸer" onuncu demektir. Halkımız onuncu gün manasına gelen “aÅŸer”i, aÅŸure ÅŸeklinde telâffuz ederek Muharrem’in onuncu gününe aÅŸure günü ismi vermiÅŸ, böylece tarihe de aÅŸure günü olarak geçmiÅŸtir. AÅŸure gününün içinde bulunduÄŸu ayın adı Muharrem'dir. Bu ay hicri takvimin başı olmakla önem kazanmıştır. Bunun yanında, bazı tarihî olaylara mazhar olmakla da ayrı bir özellik kazanmıştır. Dört haram aylardan biri olarak da eskiden beri bir ayrıcalığa sahiptir. Hz. AyÅŸe’nin bildirdiÄŸine göre, Hz. Peygamber (asv)'in Ramazan'dan sonra en çok oruç tuttuÄŸu bir ay olarak da bilinir. AÅŸure gününün orucu, kendisinden önceki bir yılın günahlarına kefaret olacağına dair rivayetler de vardır.
HER MÜSLÜMANIN ARZULADIÄžI BÄ°R DÄ°NÄ° RÄ°TÜEL.
Ä°nancımıza göre Nuh tufanının 10'uncu günü Nuh peygamber, elinde kalan son malzemelerle bu yemeÄŸi yapmıştır. Bizim 365 günlük takvimimize göre de her sene günü deÄŸiÅŸir, bu yıl 25 Ekim muharrem ayının birinci günü ve dolayısıyla Hicri olarak yeni yılın ilk günüydü. Muharrem ayının 10'uncu günü olan 3 Kasım ise AÅŸure günüdür.
Bizim için manevi deÄŸeri çok kıymetli olan AÅŸure Gününü her yıl, örf, adet ve geleneklerini layıkıyla yerine getirmek her Müslümanın arzuladığı bir dini ritüel. Bu yılda bu manevi atmosferi yaÅŸamak isteyen vatandaÅŸlarımız aÅŸurelik malzemeleri mümkün olduÄŸunca bol tutarak geleneklerimizi yaÅŸatmak ve gelecek nesillere taşımak arzusuyla mutfaklarında aÅŸure geleneÄŸini yaÅŸatmak arzusundalar.
OCAKLARDAN ÖNCE VATANDAÅžIN CEPLERÄ°NÄ° YAKACAK
Bizde vatandaÅŸlarımız için Konya’nın aÅŸurelik satan dükkanlarını dolaÅŸtık ve 40 çeÅŸide tamamlanması arzulanan aÅŸurelik fiyatlarını yerinde öÄŸrendik. Mutfaklarda piÅŸirilecek olan aÅŸure kazanlarının ocaklardan önce vatandaşın ceplerini yakacağı fiyatların tavan yapmasıyla ortaya çıktı.
Fındık en çok fiyatta tavan yapan kuru yemiÅŸ, geçen yıllara nazaran fiyatı nerdeyse 3 katı artış göstermiÅŸ. Geçen yıllarda kilosu 15 liradan satılan fındık bu yıl kilosu 45 liradan satılıyor. Kuru kayısı ve kuru incirin fiyatı ise geçen yıla oranla iki katına çıkmış durumda. Kuru kayısı geçen yıl 7 ila 8 liradan satılırken bu yıl 18 ile 25 lira arası satışa sunuluyor. Kuru incir de yine aynı ÅŸekilde geçen yıl kilosu 10 lira civarındayken bu yıl 25 liradan satılıyor. Ceviz ve badem geçen yıl 20 liradan satılırken bu yıl 40 liradan satılıyor. Bakliyat fiyatlarının geçen yıla oranla aynı olduÄŸunu söyleyen esnaflar “bu yıl aÅŸure yapacak olan vatandaÅŸlarımız bakliyatı çok kuruyemiÅŸleri az tutarak piÅŸirecekler aÅŸurelerini” diye söylüyorlar. (AyÅŸe Gül YAKAN)
Videolar için YouTube kanalımıza abone olmayı unutmayın!
BUNLARA DA BAKABÄ°LÄ°RSÄ°NÄ°Z
- 0SEVDÄ°M
- 0ALKIÅž
- 0KOMÄ°K
- 0Ä°NANILMAZ
- 0ÃœZGÃœN
- 0KIZGIN
Yorum Yazın
E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişdir.