Bir kase yoğurt yiyorsak yanında elma da tüketin

Trakya Üniversitesi Gıda MühendisliÄŸi Bölümü ÖÄŸretim Üyesi Prof. Dr. Hacı Ali Güleç, Ä°ktisadi ve Ä°dari Bilimler Fakültesi Prof. Dr. Fehmi Yıldız Konferans Salonunda düzenlenen Prebiyotikler: SaÄŸlığımıza Etkileri, Üretimi ve Biyoteknolojik AraÅŸtırmalar konferansında, probiyotik ve prebiyotik kavramlarının karıştırıldığını söyledi.

Probiyotiklerin kefir ve yoÄŸurt ürünlerinde bulunan canlı organizmalar, prebiyotiklerin ise bunları besleyen doÄŸal takviyeler olduÄŸunu belirten Güleç, Probiyotik ve prebiyotik dengesini doÄŸru beslenmeyle saÄŸlayabiliriz. Bir kase yoÄŸurt yiyorsak yanında bir tane elma mutlaka gün içerisinde tüketmemiz gerekiyor. Ayrıca yeÅŸil sebze, kırmızı pancar, yer elması ve bamya ile vücudumuza yararlı olan probiyotik ve prebiyotikleri alabiliriz. diye konuÅŸtu.

Kilo kontrolü veya zayıflamak için diyetlerde bazen sadece yoÄŸurt ürünleri tüketildiÄŸini anımsatan Güleç, O zaman probiyotik mikroorganizmayı bağırsağımıza alıyor ve onu orada öldürüyoruz. Hiçbir fayda görmüyoruz. Sadece probiyotik yeterli deÄŸildir. Kilo vermek için doÄŸru beslenin. DoÄŸru beslenme ile hem kilo kontrolü hem de kilo vermemiz saÄŸlanabilir. Bunda probiyotik ve prebiyotiklerin rolü büyüktür. ÅŸeklinde konuÅŸtu.

Mühendislik Fakültesi Genetik ve Biyomühendislik Bölüm BaÅŸkanı Prof. Dr. Yalçın Kaya da yanlış bilginin çok hızlı yayıldığını dile getirdi.

DoÄŸru beslenme gibi doÄŸru bilgi sahibi olmanın da önemine iÅŸaret eden Kaya, Özellikle beslenme konularında doÄŸru bilgiyi hayatımıza uygulamak saÄŸlıklı bir yaÅŸam açısından önemlidir. ifadesini kullandı.