"Hasmer" ve "Hasak" tescillendi

Bahri DaÄŸdaÅŸ Uluslararası Tarımsal AraÅŸtırmalar Enstitüsünün, Türkiye'nin et açığını kapatmaya katkı yapmak amacıyla ıslahını yaparak geliÅŸtirdiÄŸi iki yeni koyun ırkı tescil edildi.  Alman sihaybaÅŸ ve Ä°ngiliz hampshire down etçi ırklarının yerli merinos ve akkaraman ırkı koyunlarla üçlü melezlenmesi sonucunda geliÅŸtirilen "hasmer ve hasak" koyunları normaline göre 10 kiloya varan canlı ağırlık farkı oluÅŸturuyor. DoÄŸumlarının 150. gününde 50 kilogram civarında bir canlı ağırlığa ulaÅŸan yeni koyun ırkları, daha az yemle daha kısa zamanda kasaplık kuzu elde etme imkanı da saÄŸlıyor.  Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Evcil Hayvan Tescil Komitesi tarafından geçen kasım ayında tescili yapılan hasmer ve hasak koyun ırklarının çoÄŸaltılarak üreticilere dağıtılması için Tarım Ä°ÅŸletmeleri Genel MüdürlüÄŸüne (TÄ°GEM) baÄŸlı kurumlarla iÅŸbirliÄŸi yapılacak. Gıda, Tarım ve Hyavancılık Bakanlığı, Tarımsal AraÅŸtırmalar ve Politikalar Genel MüdürlüÄŸü'ne baÄŸlı olan Bahri DaÄŸdaÅŸ Uluslararası Tarımsal AraÅŸtırmalar Enstitüsü'nün Müdürü Fatih Özdemir, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kurumun Türkiye'de et koyunculuÄŸunu geliÅŸtirmek amacıyla 1986 yılından itibaren geniÅŸ çaplı bir çalışma baÅŸlattığını söyledi. Özdemir, ÅŸöyle konuÅŸtu:  "Almanya ve Ä°ngiltere'den etçi tiplerle etçi ırk geliÅŸtirmek için 1986 yılında çalışmalar baÅŸlatılmış. Ülkemizde yaygın olarak kullanılan akkaraman ve merinos ırklarıyla Almanya ve Ä°ngiltere'den getirilen siyahbaÅŸ ve hampshire down ile yapılan üçlü melezleme sonucunda 1986 yılında baÅŸlayan çalışmalar bugün semeresini verdi. Enstitümüz ülkemize iki yeni etçi ırk kazandırmış oldu. Çalışmalar, ıslah, tip sabitleÅŸtirme ve tescil süreciyle birlikte uzun bir zaman alıyor. 28-30 yılı bulan süreç sonunda tescil aÅŸamasına geldi. Geçen kasım ayında Evcil Hayvan Tescil Komitesi tarafından tescil edilerek Resmi Gazete'de yayınlandı. Irk olarak tescil edilmiÅŸ durumdalar." TÄ°GEM'lerle iÅŸbirliÄŸi yapılarak çoÄŸaltılacak Tescil olan "hasmer" ve "hasak" koyun ırklarının çoÄŸaltılarak üreticilere ulaÅŸtırılması ve et üretimine dahil olmaları için çalıştıklarını vurgulayan Özdemir, bu konuda TÄ°GEM kurumları ile  iÅŸbirliÄŸi yapacaklarını dile getirdi. Ellerinde fazla miktarda hasmer ve hasak koyunu olmadığını aktaran Özdemir, "Üreticilerimize dağıtacağımız kadar bir hayvan yok. Ä°kisinden de 25-300 adet civarında enstitümüzde mevcut. Bundan sonra elimizdekilerden ikizliÄŸi geliÅŸtirme ile ilgili çalışmalar yapacağız. Sayısının fazla fazla çoÄŸaltılması gerektiÄŸinden TÄ°GEM'lerle iÅŸbirliÄŸi yapacağız. Bu melezlemeleri yapılan hayvanları yurt dışından tedarik edip TÄ°GEM bünyesinde en kısa zamanda ve en hızlı ÅŸekilde hayvanları çoÄŸaltılması yoluna gideceÄŸiz" diye konuÅŸtu. 10 kiloya varan fark elde edildi Etçi tip geliÅŸtirmek için çıkılan yolda çok  güzel veriler elde edildiÄŸine iÅŸaret eden Özdemir, ÅŸunları kaydetti: "150. gün sonunda yapılan deÄŸerlendirmelere göre hasmer ve hasak 50 kilogram civarında bir canlı ağırlığa ulaÅŸmakta. Etçi tip olduÄŸu için. 5 aylık bir hayvan sonuçta. BaÅŸarılı sonuçlar elde ettik. Kıyaslama yaptığımızda, diÄŸer mevcut hayvanlara göre 10 kilograma kadar varan canlı hayvan farklılığı elde etmiÅŸ durumdayız. Çalışma sonunda hasmer ve hasak ırkı koyunlar ülkemizin yerli ırkı olarak tescil edildiÄŸinden uluslararası literatürde de Türkiye'nin iki yeni ırkı olarak kabul görmüÅŸ ve duyurulmuÅŸ oluyor."