Kanser riski ideal kilodan uzaklaştıkça artıyor

googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-haber-ici'); });

Medikal Onkoloji Uzmanı Doç. Dr. Ä°brahim Tek, Dünya SaÄŸlık Örgütü'nün et tüketimiyle kanser iliÅŸkisine yönelik son açıklamalarıyla ilgili olarak, "Et tüketmekten korkmayın ancak dengeli beslenin. Ä°ster doÄŸal, ister iÅŸlenmiÅŸ gıda olsun aşırı tüketim zarar verir. Pek çok hastalığın ve kanserin sebebi fazla kaloridir" ifadelerini kullandı.

Kanserin yüzde 30 oranında tek tip beslenmeden kaynaklandığını ve sadece kırmızı etin deÄŸil tüm gıdaların fazla tüketilmesinin son derece yanlış olduÄŸunu kaydeden Dr. Tek, ÅŸunları ifade etti:

"Dünya SaÄŸlık Örgütü'nün son açıklamaları yani günde 400 gram civarında sebze tüketilmesi; günlük iÅŸlenmiÅŸ et tüketiminin kadınlarda 50, erkeklerde 85 gramı geçmemesi; kırmızı et tüketiminin ise haftada 500 gram ile sınırlandırılması gibi konular yeni deÄŸil... Beslenme problemleri baÅŸta kalınbağırsak olmak üzere mide ve pankreas kanserleriyle yakından iliÅŸkili. Kırmızı et, bağırsaklarda emilimi sırasında serbest radikaller oluÅŸturabiliyor. Ä°kinci bir handigap olarak da yeterince lifli beslenilmezse bağırsaklarda kalma süresi uzuyor ve maruziyet artıyor. Bu nedenle kanser geliÅŸimi riski, fazla kırmızı et tüketmeyenlere oranla tüketenlerde yüzde 18 gibi bir oranda daha yüksektir. Bunlar geçmiÅŸten gelen hasta bilgilerinden oluÅŸan verilerdir."

BEDEN KÄ°TLE Ä°NDEKSÄ°NE DÄ°KKAT

Et tüketiminin yüksek olmadığı bir ülke olduÄŸumuza iÅŸaret eden Doç. Dr. Tek, Dünya SaÄŸlık Örgütü'nün açıklamalarının abartılmaması gerektiÄŸini ancak farkındalık oluÅŸturmasının önemli olduÄŸunu söyledi. Dr. Tek, kanserden korunmak ve saÄŸlıklı yaÅŸamak için önerileri ÅŸöyle sıraladı:

"Özellikle renkli dediÄŸimiz sebzeler ve meyve tüketilmeli, günlük 25-30 dakika yürüyüÅŸ yapılmalı, sigara ve alkol tüketilmemeli ya da tüketimleri minimalize edilmeli, ailede kanser öyküsü varsa bu kiÅŸiler aile bireylerinin kansere yakalanma yaşından 15-20 yıl önce hekim kontrolünden geçmeye baÅŸlamalıdır. Ä°deal kilonun muhafaza edilmesini ve boyunuzu, kilonuzun karesine bölerek elde ettiÄŸiniz beden kitle indeksinin normal standartlarda yani 18-25 arasında olmasını istiyoruz. ÖrneÄŸin meme kanseri obez kadınlarda, pankreas kanseri kilolu insanlarda daha fazla. Ayrıca bilinçsiz antibiyotik ve vitamin kullanımına da dikkat."

Kaynak : Ä°HA