Kurbanlık hayvan konusunda sıkıntı yok

Türkiye'nin en büyük canlı hayvan pazarlarından birinin bulunduÄŸu Sivas'ın Åžarkışla ilçesinde, Kurban Bayramı öncesinde hareketlilik yaÅŸanıyor.

Toplam 200 bin metrekare alana sahip pazara Türkiye'nin hayvancılıkta söz sahibi illerinden çok sayıda besici ticaret için geliyor. Yaklaşık 10 bin hayvanı aynı anda barındırabilecek alanların bulunduÄŸu pazarda alıcılar ve satıcılar arasında da sıkı pazarlıklar yaÅŸanıyor. AlışveriÅŸ için gelen tüccarların ve vatandaÅŸların ihtiyaçlarını karşılayabilecekleri sosyal donatıların bulunduÄŸu pazarda, yaÅŸanabilecek bulaşıcı hastalıklara karşı da hayvanlar için dezenfeksiyon iÅŸlemleri uygulanıyor.

Åžarkışla Kırmızı Et Üreticileri BirliÄŸi BaÅŸkanı Nuri Beyazıt, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye'nin en büyük canlı hayvan pazarlarından birinin bulunduÄŸu Åžarkışla ilçesinin Kurban Bayramı'na hazır olduÄŸunu söyledi. Ülkede bu yıl kurbanlık hayvan temini konusunda bir sıkıntı yaÅŸanmadığını, talepleri karşılayacak kadar kurbanlık hayvan bulunması dolayısıyla fiyatlarda da ciddi bir artış olmadığına dikkati çeken Beyazıt, "Türkiye’de yeterince kurbanlık var. Her biri 700-800 kg ağırlığında beslenmiÅŸ, yetiÅŸmiÅŸ Türkiye’nin ihtiyaçlarını giderecek kurbanlık vasfını taşıyan hayvanlarımız mevcut." dedi. 

"Kurbanlık temini konusunda herhangi bir sıkıntımız yok"

Sivas Ticaret Borsası BaÅŸkanı Abdulkadir HastaoÄŸlu ise kurbanlıkların karkas kilogram fiyatını tosunlarda 20, diÅŸi koyunlarda 16 ve erkek koyunlarda 18 lira olarak açıkladıklarını anımsattı.

Kurbanlık hayvan temini konusunda çeÅŸitli spekülasyonların ortaya çıktığını ve vatandaÅŸların bunlara itibar etmemesi gerektiÄŸini belirten HastaoÄŸlu, Sivas'ta 12 bine yakın küçükbaÅŸ, 12 bin civarında da büyükbaÅŸ kurbanlık hayvan bulunduÄŸunu aktararak, "Dolayısıyla bu Sivas'ın kapasitesinin üzerinde. Kurbanlık temini konusunda herhangi bir sıkıntımız yoktur." dedi.

DiÅŸi düve kesimi yasak

Sivas'ın canlı hayvan varlığı bakımından Türkiye üçüncüsü olduÄŸunu ifade eden HastaoÄŸlu, diÅŸi düvelerin kurban edilmemesi konusundaki eleÅŸtiriler hakkında da ÅŸunları kaydetti:

"Canlı hayvan varlığı bakımından Türkiye üçüncüsü olan Sivas'tan baÅŸta büyükÅŸehirler olmak üzere bir çok kente kurbanlık hayvan sevkiyatı yapılıyor. Dolayısıyla kurbanlık hayvan temini konusunda herhangi bir sıkıntı yok. Kurban fiyatlarında da bir artış söz konusu deÄŸil. Geçen yıla göre hiçbir artış yapmadık, burada besicilerimiz saÄŸ olsunlar özverili davrandılar ve karlarından fedakarlık yaptılar. DiÅŸi düve kesiminin yasak olduÄŸunu eski Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanımız açıklamıştı. DiÅŸi hayvan kesimi zaten normalde de yasak. DiÅŸi hayvan kesimine sektör olarak bizde karşıyız ama damızlık vasfını yitirmiÅŸ hayvanlar zaten kesilebiliyor onda bir sıkıntı yok.

Canlı hayvan varlığı bakımından Türkiye üçüncüsü olan Sivas'tan baÅŸta büyükÅŸehirler olmak üzere bir çok kente kurbanlık hayvan sevkiyatı yapılıyor. Dolayısıyla kurbanlık hayvan temini konusunda herhangi bir sıkıntı yok. Kurban fiyatlarında da bir artış söz konusu deÄŸil. Geçen yıla göre hiçbir artış yapmadık, burada besicilerimiz saÄŸ olsunlar özverili davrandılar ve karlarından fedakarlık yaptılar. Özellikle Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanımız bizlere destek oluyor. Sivas'taki kurban fiyatları geçen senenin aynısıdır ve hiçbir artış yok. Kimsenin endiÅŸeye kapılmasına da gerek yoktur. Piyasa çok güzel hatta geçen yıla göre kırmızı ete yapılan yüzde 15-20'lik zamma raÄŸmen kurbanlık hayvanlara zam yapmama kararı aldık."