Markette zam ÅŸampiyonu limon

Türkiye Ziraat Odaları BirliÄŸinin (TZOB) araÅŸtırmasına göre, temmuz ayında market fiyatlarında en fazla fiyat düÅŸüÅŸü yüzde 11,49 ile kuru üzümde, en fazla fiyat artışı yüzde 33,77 ile limonda görüldü. TZOB Genel BaÅŸkanı Åžemsi Bayraktar, yaptığı açıklamada, birlik olarak ramazan ayı boyunca fiyatları yakından izlediklerini, uyarılarda bulunduklarını, bunun sonucunda spekülatif artışlar görülmediÄŸini ifade etti. Temmuz ayında beklentilerin aksine dana eti fiyatlarında bir artış olmadığına dikkati çeken Bayraktar, market fiyatlarına bakıldığında 9 üründe fiyat deÄŸiÅŸimi görülmediÄŸini, 11 üründe azalma, 18 üründe ise fiyat artışı olduÄŸunu belirtti. Temmuz ayında marul, maydanoz, kuru soÄŸan, nohut, kırmızı mercimek, yeÅŸil mercimek, dana eti, zeytinyağı ve pirinç fiyatlarında deÄŸiÅŸim görülmezken, en fazla fiyat düÅŸüÅŸünün yüzde 11,49'la kuru üzümde olduÄŸuna deÄŸinen Bayraktar, ÅŸunları kaydetti: "Kuru üzümdeki fiyat düÅŸüÅŸünü yüzde 10,58 ile havuç, yüzde 8,21 ile Antep fıstığı, yüzde 6,83 ile yeÅŸil soÄŸan, yüzde 6,66 ile kabak izledi. Markette en fazla fiyat artışı ise yüzde 33,77 ile limonda görüldü. Limondaki fiyat artışını yüzde 33,09 ile çilek, yüzde 30,6 ile sivri biber, yüzde 24,57 ile kiraz, yüzde 17,88 ile kuru kayısı, yüzde 15,38 ile karpuz, yüzde 13,57 ile yeÅŸil fasulye, yüzde 10,79 ile domates takip etti.? - Üretici fiyatlarındaki deÄŸiÅŸimler - Temmuz ayındaki üretici fiyatlarına bakıldığında, 13 üründe fiyatların bir ay önceki fiyatlara göre deÄŸiÅŸmediÄŸi, 4 üründe azalma, 17 üründe ise fiyat artışı olduÄŸu bilgisini veren Bayraktar, ÅŸu deÄŸerlendirmelerde bulundu: "Temmuz ayında, yeÅŸil fasulye, maydanoz, yeÅŸil soÄŸan, kuru soÄŸan, kuru fasulye, nohut, yeÅŸil mercimek, pirinç, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir, zeytinyağı ve fındık fiyatlarında deÄŸiÅŸim meydana gelmedi. Fiyat düÅŸüÅŸü yüzde 32,50 oran ile en fazla havuçta görüldü. Havuçtaki fiyat düÅŸüÅŸünü yüzde 16,67 ile yumurta, yüzde 7,33 ile patates, yüzde 4,76 ile antep fıstığı izledi.En fazla fiyat artışı yüzde 30,37 oran ile karpuzda oldu. Karpuzdaki fiyat artışını yüzde 14,71 ile kırmızı mercimek, yüzde 13,29 ile kabak, yüzde 10,05 ile çilek, yüzde 9,52 ile süt, yüzde 9,02 ile marul, yüzde 8,99 ile kavun takip etti." - Üretici-market fiyat farkı - Bayraktar, temmuz ayındaki, seçilmiÅŸ ürünlerde üretici ve market fiyatları arasındaki fark incelediÄŸinde, en fazla farkın yüzde 469,23 ile maydanozda görüldüÄŸünü bildirdi. Åžemsi Bayraktar, sivri bibere yüzde 308,01, salatalıkta yüzde 304,39, limonda yüzde 292,94, kuru soÄŸanda yüzde 280,65 fiyat farkı bulunduÄŸunu vurguladı. - Fiyat deÄŸiÅŸimlerinin nedenleri - Üreticilerde fiyatı artan ürünlere bakıldığında fiyatı en fazla artan ürünün karpuz olduÄŸunu ifade eden Bayraktar, ÅŸunları kaydetti: "Karpuzda görülen fiyat artışında, örtü altı üretimin bitmesi ve arzın açıkta yetiÅŸtirilen ürünlerden saÄŸlanmasıyla birlikte arzdaki daralmanın yanı sıra mevsim itibarıyla yaÅŸanan talep artışı etkili oldu. Kırmızı mercimekte üretici fiyatı yeni sezon fiyatıdır. Bundan dolayı geçen sezona göre fiyatlarda bir miktar atış yaÅŸandı. Çilekte sezonun sonuna gelinmesine baÄŸlı olarak arzda görülen daralma fiyatlarda artışa yol açtı. Domates, salatalık, biber, kabak, patlıcan gibi ürünlerde görülen fiyat artışında mevsim itibarıyla örtü altının bitmesi ve arzın tarladan saÄŸlanmaya baÅŸlaması etkili oldu. Üreticilerde fiyatı düÅŸen ürünlere baktığımızda havuçta talepte görülen daralmaya baÄŸlı olarak fiyatlar geriledi. Yumurta fiyatlarında yaÅŸanan düÅŸüÅŸte Irak'taki olaylar nedeniyle ihracatta yaÅŸanan sıkıntılar ile yaz aylarında talepte yaÅŸanan azalma etkili oldu. Patateste görülen fiyat düÅŸüÅŸünde hasat edilen ürün miktarındaki artışın etkisi görülüyor. Market raflarında fiyatı en fazla artan ürünlerden limonda, depodaki ürünün azalması ile arzda yaÅŸanan sıkıntı fiyatlara yansıdı." Bayraktar, genel olarak deÄŸerlendirdiklerinde arz ve talepteki deÄŸiÅŸime ve ürünlerin hasat dönemlerine baÄŸlı olarak fiyatlarda azalış ve artışların meydana geldiÄŸini belirtti.