Ramazan pidesi fiyatları belli oldu

Türkiye Fırıncılar Federasyonu BaÅŸkanı Halil Ä°brahim Balcı, Federasyon merkezinde düzenlediÄŸi basın toplantısında, pide ve ekmek fiyatlarına iliÅŸkin açıklamalarda bulundu. 

Pidenin kilogram fiyatının Türkiye genelinde 2015 ve 2016'da azami 6 lira olarak uygulandığını hatırlatan Balcı, bu sene ramazanda pide fiyatının yüzde 10 artışla azami 6 lira 60 kuruÅŸ olduÄŸunu ifade etti.

Balcı, Ankara'da geçen yıl 250 gram pide 1,5 liradan satılırken, bu ramazanda 300 gram pide fiyatının 2 lira olarak belirlendiÄŸini ifade ederek, "Böylelikle Ankara'daki pidede 50 gram büyüme söz konusu. Bu diÄŸer illerde farklılık gösterebilir. Daha düÅŸük olabilir veya 300 gram deÄŸil 450 gramı 3 lira olabilir. Bölgenin özelliÄŸine ve tüketicilerin tüketim alışkanlığına göre deÄŸiÅŸebilir ama Türkiye'nin hiçbir yerinde pidenin kilogram fiyatı 6 lira 60 kuruÅŸun üzerinde olmayacak." diye konuÅŸtu. 

Bu artışı maliyetlerinin yükselmesinden dolayı yaptıklarını dile getiren Balcı, fırıncı esnafı kazanamazsa, ilk etapta ürünün kalitesinden sonrasında da saÄŸlıklı üretimden mahrum kalınacağını belirtti. Ä°stanbul'da da azami uygulanacak fiyatın 6,6 liranın üzerinde olamayacağını dile getiren Balcı, gramajın da ilçelere göre deÄŸiÅŸebileceÄŸini söyledi. 

Balcı, 2002 yılından bugüne kadar ekmekteki fiyat artışının enflasyonun altında kaldığına dikkati çekerek, iÅŸletme giderleri ve maliyetlerinin artmasına raÄŸmen ekmek fiyatlarının deÄŸiÅŸmediÄŸini söyledi.