Selçuk'ta Turizm Haftası Kutlandı

Etkinlikler, Süleyman Demirel Kültür Merkezi’nde Turizm Fakültesi öÄŸrencilerinin zeybek gösterisi, öÄŸrencilerden Gizem Kalebek’in keman dinletisi ve fakülte öÄŸrencilerinin müzik dinletisiyle baÅŸladı. Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Akif Çukurçayır, burada yaptığı konuÅŸmada, turizmin bir sevda iÅŸi olduÄŸunu belirterek, yeni kurulmuÅŸ bir fakülte olarak bu anlamda kurumsallaÅŸmaya gayret gösterdiklerini ifade etti. Selçuk Üniversitesi Avrasya Turizm GiriÅŸimcileri TopluluÄŸu BaÅŸkanı Duygu TaÅŸtan da topluluk olarak en temel amaçlarının; turizm sektörünün eÄŸlendirirken öÄŸreten, öÄŸretirken de eÄŸlendiren tarafını, sosyokültürel çalışmalarla destekleyerek, uluslar arası kongre, seminer, panel gibi etkinliklerle sektöre teÅŸviki artırmak olduÄŸunu aktardı.Etkinlikler, Süleyman Demirel Kültür Merkezi’nde diÄŸer bir program olan dünyaca ünlü yemek yazarı ÅŸef Ömür Akkor’un ‘GeçmiÅŸten Günümüze Türk Mutfağı’ konulu söyleÅŸiyle devam etti. Akkor’a söyleÅŸinin sonunda, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Akif Çukurçayır tarafından plaket takdim edildi.ÖÄžRENCÄ°LER GASTRONOMÄ° ÅžENLİĞİNDE YARIÅžTIEtkinliklerin son bölümünde ise Selçuk Üniversitesi Turizm Fakültesi Uygulama Oteli’nde ‘Gastronomi ÅženliÄŸi’ düzenlendi. Ünlü yemek yazarı ÅŸef Ömür Akkor, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Akif Çukurçayır, öÄŸretim üyeleri ve öÄŸrencilerin katılımıyla gerçekleÅŸen ÅŸenlikte, ana yemekler kategorisinde 22, hamur iÅŸleri ve zeytinyaÄŸlılar kategorisinde 9, tatlılar kategorisinde 11 öÄŸrenci yarıştı. Yarışmada, birincilere kupa ve çeyrek altın, 2 ve 3’üncülere madalya ve 4’üncülere ise jüri özel ödülü olarak Ömür Akkor imzalı kitap hediye edildi.