'Sıcaklarda bol sıvı tüketin'

Ä°stanbul Rumeli Üniversitesi Kurucu ÖÄŸretim Üyesi Doç. Dr. OÄŸuz Özyaral, yaz aylarında artan sıvı tüketiminde dikkatli olunması gerektiÄŸini söyledi. BoÅŸ mideye içilen soÄŸuk ya da buzlu suların midenin aniden kasılmasına yol açacağını ifade eden Özyaral bunun mide ve bağırsak sorunlarının tetikleyicisi olabileceÄŸine dikkat çekti.

Doç. Dr. OÄŸuz Özyaral yaz mevsiminde sıvı tüketimi ile ilgili bilinmesi gerekenleri sıraladı.

“GÜNDE 12 BARDAK SIVI TÜKETÄ°N”OÄŸuz Özyaral sıvı tüketimine dikkat çekerek, “Yaz sıcakları ve sıvı tüketimi normal olarak ergin bir kiÅŸinin günlük su diÄŸer bir tanımlamayla sıvı ihtiyacı 3 litre olarak belirlenmiÅŸtir. Sıvı tüketimi mide bağırsak hareketliliÄŸi kadar, böbreklerin temizlenmesi açısından da büyük önem taşır. Bu nedenle gün içinde, porsiyonlara bölünmüÅŸ olarak 12 bardak su ve /veya sıvı içeçek tüketilmesi tavsiye edilir. Genelde sabah uyarıldığında oda ısısında olan bir bardak suyun içilmesi gece dinlenme sürecinde olan midenin hafifçe hareketlenmesini saÄŸlar” dedi.

“BOÅž MÄ°DEYE SOÄžUK SU ZARARLI”Doç. Dr. OÄŸuz Özyaral, boÅŸ mideye soÄŸuk suyun zararlı olduÄŸunu belirterek, “EÄŸer herhangi bir ÅŸekilde bir yiyecek/yemek tüketilmemiÅŸ ise boÅŸ mideye soÄŸuk ya da buzlu içeçekler alınması son derece zararlıdır. Midenin aniden kasılmasına ve kramplara neden olur. Bu durum daha sonra mide bağırsak sistemi üzerinde çeÅŸitli saÄŸlık sorunlarının tetikleyicisi olabilir. Sıvı tüketimi normalde ayakta deÄŸil oturarak yapılmalıdır. Aniden boÅŸ mideye ayakta içilen sıvı, özelliklerde soÄŸuk ve buzlu ise bu kramplar daha ÅŸiddetli olur. SoÄŸuk içecekler yaz aylarında serinletici olarak algılanmaktadır. Özellikle gazlı ve buzlu olan içecekler mide krampları kadar asiditeyi de artırıcı özelliktedir. Bu durum ileriki yaÅŸlarda bir dizi mide sorunu olarak karşımıza çıkar” diye konuÅŸtu.

“GÜNLÜK Ä°ÇECEK LÄ°STENIZ 12 BARDAK SIVIYA ULAÅžMALI”Günde 12 bardak sıvı tüketiminin olması gerektiÄŸine vurgu yapan Özyaral, “Artan sıcaklar sebebiyle kahvaltıda sıcak çay içmeyi tercih etmiyorsanız, soÄŸuk olarak kakaolu, kahveli ya da eritilmiÅŸ çikolatalı süt tüketebilirsiniz. Bunun yanı sıra gün boyunca kendi hazırlayacağınız, taze demlenmiÅŸ çayı süzerek içine limon ve elma dilimleri ilave edebilir ve soÄŸuk olarak tüketebilirsiniz. Gün boyunca kahvaltınızda tüketeceÄŸiniz çayın yanı sıra, gün içerisinde ÅŸekersiz olarak içilecek en fazla üç fincan kahvenizi sıvı tüketimi listenize ekleyebilirsiniz. Yemekte tüketilecek içecekler arasında naneli ayran, limonata ve ÅŸekersiz ÅŸerbetlerle, taze sıkılmış ya da ÅŸeker ve katkı ilavesiz kutu meyve suları da içecek listenizde yer alabilir. Bunların yanı sıra süt ve kefir dahil gün içerisinde toplam 12 bardak sıvı tüketilmesi saÄŸlığımız açısından son derece önem arz eder” ÅŸeklinde konuÅŸtu.

Özyaral, “GüneÅŸ ve yaz sıcakları, gün boyunca yapılan aktivitelere baÄŸlı terleme yoluyla sıvı kaybını arttıracağı ya da hızlandıracağı için mutlaka 12 bardak su ve sıvı tüketimine önem verilmelidir. KiÅŸinin tercihlerine baÄŸlı olarak sade su içiminden hoÅŸlanılmadığı taktirde bir sürahi suyun içerisine 4-5 adet tarçın kabuÄŸu eklenebilir. Ayrıca taze nane ya da elma dilimleri ile hazırlanan soÄŸuk bir içeceÄŸin damaÄŸa hoÅŸ olan aromasından ötürü rahatlık vermekte ve içimi kolaylaÅŸtırır” dedi.

Diyabet hastalarını da uyaran OÄŸuz Özyaral, “Bu arada şıra ve üzüm sularının yanı sıra yaz meyvaları arasında yer alan kiraz, karpuz ve kavun diyabetli hastalara önerilmemektedir. Elma suyu özellikle sıvı tüketimini karşılamanın yanı sıra kan ÅŸekerini dengelemesi açısından da önemlidir. Ayrıca bu mevsim posalı, katkısız ve ÅŸekersiz tercih edilecek olan tüm meyva suları özellikle lif zengini ÅŸeftali ve kayısı suyu tüketimi çok kıymetlidir” diye konuÅŸtu.