Üniversiteli dondurma satışa çıktı

UludaÄŸ Üniversitesi (UÜ) Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu (MYO) Süt ve Ürünleri Teknolojisi Programı kapsamında üretilen ve marka tescili yaptırılan dondurma "Ünido" markasıyla satışa sunuldu.

UÜ'den yapılan yazılı açıklamaya göre, Teknik Bilimler MYO Süt ve Ürünleri Teknolojisi Programı ÖÄŸretim Görevlisi Dr. Engin Yılmaz'ın, "Bilimsel AraÅŸtırma Projesi" kapsamında baÅŸlattığı "Probiyotik ve prebiyotik (simbiyotik) kullanılarak yeni nesil dondurma üretimi" çalışması sonuçlandı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından üretim izni, Türk Patent ve Marka Kurumundan da marka tescili yaptırılan dondurma, "Ünido" adıyla raflardaki yerini aldı.

Ünido dondurma, Teknik Bilimler MYO'da yarım kiloluk paketler halinde satılıyor.

UÜ Teknik Bilimler MYO Müdür Yardımcısı ve Süt ve Ürünleri Teknolojisi Programı ÖÄŸretim Görevlisi Dr. Mesut Ertan GüneÅŸ, Bilimsel AraÅŸtırma Altyapı Proje destekleri sayesinde yüksekokulun eÄŸitim altyapısının yenilenmeye devam ettiÄŸini, Süt ve Ürünleri Programının dondurma üretim hattının bu proje fonlarıyla kurulduÄŸunu kaydetti.