Üreticiden tüketiciye doğrudan süt!
Konya Damızlık Sığı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Edip Yıldız, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın çiğ sütün doğrudan arzıyla ilgili bir tebliğ hazırladığını belirterek “Avrupa ülkelerinde uygulanan modele benzer bir model artık çiğ süt arzında ülkemizde de uygulanabilecek. Tüketici doğrudan ineğin meme ucundan sağımından itibaren sütü 24 saat içinde satın alabilecek” dedi.
Hayvan hastalıklarından ari çiftliklerde uygulamaya geçileceğini belirten Yıldız, “Sütü paketleyen, pastörize eden ya da başka işlemlerden geçiren tesislerden almak yerine doğrudan çiftliklerden almak, yani üreticinin sadece soğutma işlemi yaparak sütü almak avantajlı ve olumlu. Çiğ süt üreticisi sütü doğrudan tüketiciye veya yerel perakendeciye satabilecek. Yerel perakendeci sütü sadece tüketiciye satmak üzere üreticiden alabilecek " diye konuştu.
Tebliğin Resmi Gazete’de yayınlanmasıyla birlikte hayata geçecek bu uygulamayı üreticiler olarak son derece yerinde bulup desteklediklerini belirten Yıldız, “Böylelikle halkımız daha sağlıklı bir şekilde süte ulaşabilecek. Bu uygulama biz süt üreticilerine de önemli katkı sağlayacak” değerlendirmesini yaptı. (Murat GÜZEL)
Videolar için YouTube kanalımıza abone olmayı unutmayın!
BUNLARA DA BAKABİLİRSİNİZ
- 0SEVDİM
- 0ALKIŞ
- 0KOMİK
- 0İNANILMAZ
- 0ÜZGÜN
- 0KIZGIN
Yorum Yazın
E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişdir.