Bıçakçılar fazla mesai yapıyor

Çarşı merkezinde dede mesleği bıçakçılığı sürdüren 65 yaşındaki Mehmet Kasap, yaptığı açıklamada, her yıl olduğu gibi bu yıl da Kurban Bayramı öncesi bıçak bileme işlerinin arttığını söyledi. Bıçak bileme işinin ustalık isteyen bir iş olduğunu dile getiren Kasap, şunları kaydetti: "Vatandaşımız bugünlerde elindeki bıçaklarını bize getirerek ucunu açtırıyor, bileğletiyor ve kurban kesimine hazırlıyor. Biz de elimizden geldiğince müşterilerimizin işini görmeye çalışıyoruz. Bir bıçağı yaklaşık 2 liradan bileğlerken, satırı 3, nacak ve balta gibi aletleri ise 5 liraya bileğliyoruz. Vatandaşlarımıza tavsiyemiz, bıçaklarını işin ehli olan bileyicilere götürsünler."