Baharattan gelen ÅŸifa

 KIÅžI BAHARATLARLA RAHAT GEÇÄ°RÄ°N

Uzun yıllar aktarlık yapan Mustafa Öz kışı saÄŸlıklı geçirmemiz konusunda hangi baharatları tercih etmemiz de tavsiyelerde bulundu. Öz “ Kış aylarında tarçın, zencefil, havlıcan, karanfil, zerdeçal kullanılmasını saÄŸlık açısından kullanabilecekleri gibi gündelik yaÅŸamda da kullanabilirler. Kış aylarının geliÅŸiyle olabilecek hastalıklardan korunmak için özellikle bu ÅŸifalı bitkileri kullanmalarının faydalarının olacağını düÅŸünüyorum” dedi.

KIÅž AYLARINDA ISINAMAYANLAR TARÇIN Ä°ÇMELÄ°

Kış aylarında bir türlü ısınamayan vatandaÅŸlarımız içinde tavsiyelerde bulunan Öz, tarçının faydalarından bahsetti .“Kışın zor ısınan, sürekli üÅŸüdüklerinden ÅŸikâyet eden kiÅŸiler için tarçını öneririm. Bir bardak sıcak suya bir çubuk tarçın atmak çok iyi gelecektir. Halk tabiriyle kış aylarında içlerini ısıtacaktır” dedi. Tarçının bunun dışında da birçok faydası olduÄŸunu belirten Öz,“ Tarçın aynı zamanda kan ÅŸekerini düzenliyor ve sindirim sistemine iyi geliyor” ÅŸeklinde ifadelerde bulundu.

SOÄžUK ALGINLIÄžI VE ÖKSÜRÜK Ä°ÇÄ°N ZENCEFÄ°L

Kış aylarında çok sık rastlanan rahatsızlıkların başında gelen soÄŸuk algınlığı ve öksürük için zencefilin önemini vurgulayan Öz, “ Zencefilin birçok faydası vardır, bunlardan biride soÄŸuk algınlığına ve öksürüÄŸe iyi gelmesidir. Zencefilin bu nedenle kış aylarında çay olarak içilmesi soÄŸuk algınlığına karşı alınacak iyi bir önlem olacaktır. Ancak kullanımında dikkat edilmesi gereken belirli noktalar var. Bunların başında suya konulduÄŸunda  15 dakikadan uzun süre demlenmemesi geliyor” dedi.

KIÅž HASTALIKLARINA FAYDALI

Kış hastalıklarına iyi gelen bitkilerden bir diÄŸerinin ise havlıcan olduÄŸunu söyleyen Öz sözlerine havlıcanın faydalarını söyleyerek devam etti. “Havlıcan nezle, grip, soÄŸuk algınlığı gibi birçok hastalığa iyi gelir. Ä°çinde C vitaminin olması nedeniyle hastalılara karşı vücudun direncini artırır. Özellikle kış aylarında daha çok tüketilmesi gerekiyor ” ÅŸeklinde konuÅŸtu.

“ANTÄ° BAKTERÄ°YEL ÖZELLİĞİ VAR”

Karanfilin birçok faydası olduÄŸunu vurgulayan Öz,“ Karanfilin birçok faydası vardır. Kış içinde çok faydalı olan karanfil, anti bakteriyel özelliÄŸi sayesinde bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirir ve bizi birçok hastalıktan korur. Ayrıca karanfilin, mide ve ağız kokuları içinde iyi geldiÄŸi bilinmekte ” dedi.

MEVSÄ°M GEÇÄ°ÅžLERÄ°NDE ZERDEÇAL

Mevsim geçiÅŸlerine daha kolay uyum saÄŸlamamızda zerdeçalın önemini belirten Öz,  “Bahar aylarını yaÅŸadığımız ÅŸu son günlerde zerdeçal hem bağışık sistemi için çok faydalı hem de olası hastalıklar için koruma ve direnç kazandırıyor. Özellikle mevsim geçiÅŸlerinde yaÅŸanan, vücudun alışık olamadığı deÄŸiÅŸime uyum saÄŸlaması için yardımcı oluyor” ifadelerini kullandı.

(Sultan TÜRKMEN)