Besiciler umutlu

“2017’DEN UMUTLUYUZ”

Konya Damızlık Sığır YetiÅŸtiricileri BirliÄŸi BaÅŸkanı Edip Yıldız Konya Postası’na yaptığı açıklamada 2016 yılında kuraklığın sadece tarımı deÄŸil, hayvancılığı da olumsuz etkilediÄŸini belirterek son dönemlerdeki kar yağışlarının besicilikle uÄŸraÅŸan insanların 2017 yılının getireceklerine dair umut beslemelerini saÄŸladığını kaydetti. BirliÄŸe Konya genelinde beÅŸ ve üzeri inek besleyen üreticinin üye olabildiÄŸini söyleyen Yıldız, “Üye sayımız 13 binin üzerinde. Türkvet rakamlarına göreyse Konya genelinde 60 bin Kayılı iÅŸletme var, ama bunların 45 bini aktif” dedi. Konya’da her üç kiÅŸiden ikisinin tarım ve hayvancılıkla uÄŸraÅŸtığına iÅŸaret eden Yıldız, “Konya’da tarımla uÄŸraÅŸan nüfus, uÄŸraÅŸmayan nüfusun iki katı. Konya hem et hem süt üretiminde Türkiye’de birinci. Ayrıca hayvan sayısı bakımından da ilk sırada yer alıyoruz” ÅŸeklinde konuÅŸtu. 2016 yılında yaÅŸanan kuraklığın gerek hayvanların su ihtiyacının karşılanmasında gerekse yem fiyatlarının artışı sebebiyle kendilerini zorladığını kaydeden Yıldız, “Son dönemde yaÄŸan kar çiftçilerimiz kadar besicilerimizi de 2017 için umutlandırdı. Zaten gerek çiftçimiz gerekse besicimiz kayıp her yıldan sonra yeni gelen yılın daha iyi olmasını umut eder” açıklamasını yaptı.

“SEKTÖR Ä°STÄ°KRARLI DEĞİL”

Sektörün çok istikrarlı bir sektör olmadığının altını çizen Yıldız, “Tabii biz damızlık kısmındayız. Süt fiyatları 3 yıla yakın, yani 31 aydır artmıyor; ama buna karşın, yüzde 30’un üstünde artan bir yem maliyeti var, hatta son bir ay içinde gelen zamlarla maliyetimizdeki arış yüzde 40’ı geçti. Kaba yem fiyatları artıyor, biz de maliyeti oluÅŸturan, fabrika yemi dediÄŸimiz kesif yem fiyatı artıyor. DüÅŸünün ki 31 ay artmayan bir süt fiyatı var, yani bizim asıl gelirimiz. Buna mukabil yüzde 40 oranında artan bir yem fiyatı. Ä°stikrarsızlık dediÄŸimiz bu iÅŸte, insanların önlerini görememesi. Bundan dolayı bizim sektörde çok uzun vadeli politikalar, hedefler konmaz. Ä°ÅŸte bugün sorun ne? Et sorunu var, dışarıdan getir. Yarın ne sorun çıkar? Dışarıdan getir. Ama ÅŸunu anlamak zorundayız. Bu memlekette bir sorun varsa, ki damızlıkçısıyla, et üreticisiyle, süt üreticisiyle hayvancılık alanında bir milyonun üzerinde bu iÅŸi yapan insan var, bu sorun çözülmeli” dedi.

SÜT ALIMI DEVAM EDECEK

Geçen yıl yaÅŸanan bazı yörelerde yaÅŸanan süt fiyatlarındaki aşırı düÅŸüÅŸü Et ve Süt Kurumu’yla anlaÅŸarak yaptıkları 550 tonluk günlük süt alımıyla çözmeye çalıştıklarını kaydeden Yıldız, “Sütteki gösterge fiyattan yaptığımız bu alımlar sonrası elde ettiÄŸimiz sütü sü tozuna çvirdik, kremayı da kendi imkanlarımızla sattık. Kısmen birlik olarak zarar ettik, ama süt fiyatlarını istikrarlı tuttuk” dedi. Bu yıl da aynı politikayı sürdüreceklerini ifade eden Yıldız, “Bununla ilgili olarak geçtiÄŸimiz hafta Et ve Sü Kurumu’yla protokol imzaladık. Bu yıl da çeÅŸitli süt fabrikalarıyla anlaÅŸarak birlik olarak besicilerimizden gösterge fiyattan günlük 500-600 ton süt almaya devam edeceÄŸiz” diye konuÅŸtu. (Murat GÜZEL)