Bıçakçılar fazla mesai yapıyor

Çarşı merkezinde dede mesleÄŸi bıçakçılığı sürdüren 65 yaşındaki Mehmet Kasap, yaptığı açıklamada, her yıl olduÄŸu gibi bu yıl da Kurban Bayramı öncesi bıçak bileme iÅŸlerinin arttığını söyledi. Bıçak bileme iÅŸinin ustalık isteyen bir iÅŸ olduÄŸunu dile getiren Kasap, ÅŸunları kaydetti: "Vatandaşımız bugünlerde elindeki bıçaklarını bize getirerek ucunu açtırıyor, bileÄŸletiyor ve kurban kesimine hazırlıyor. Biz de elimizden geldiÄŸince müÅŸterilerimizin iÅŸini görmeye çalışıyoruz. Bir bıçağı yaklaşık 2 liradan bileÄŸlerken, satırı 3, nacak ve balta gibi aletleri ise 5 liraya bileÄŸliyoruz. VatandaÅŸlarımıza tavsiyemiz, bıçaklarını iÅŸin ehli olan bileyicilere götürsünler."