Buğday üreticisi bu yıldan umutlu

Meram Ziraat Odası BaÅŸkanı Ali Ataiyibiner, yağışların bu yıl üreticinin yüzünü güldürmesini beklediklerini belirterek, "BuÄŸday ve arpada 2017 sezonunun olumlu geçeceÄŸine inanıyoruz. En kötü ÅŸartlarda geçmiÅŸ yıllardan çok daha fazla ürün alınacak" dedi.

YAÄžIÅžLAR BU YIL ARTTI

Ataiyibiner, bu yıl yağışlarda geçen yıla göre artış olduÄŸunu belirterek, "Bu yıl yağışta geçen yıla göre bir artış var. Ülke genelinde ÅŸu an itibariyle bitki geliÅŸiminde bir olumsuzluk olmamakla birlikte mayıs ayında da beklenen yaÄŸmurların alınması durumunda, bitki geliÅŸiminde dolayısıyla üretim de problem yaÅŸanmayacak görünüyor. Bazı bölgelerde yağışların yeterli olması nedeniyle hububat geliÅŸimi oldukça iyi durumda. Herhangi bir sıkıntı yok. Rekoltemiz Konya’nın ortalama rekoltesi olan 2 milyon tona ulaşır " ifadelerini kullandı.

EN ÇOK EKÄ°LEN TAHIL

Türkiye'nin en çok ekilen tahıl cinsinin buÄŸday olduÄŸunu kaydeden Ataiyibiner, "2016 yılı verilerine göre Türkiye'de dünya buÄŸday üretiminin yüzde 3.3'üne karşılık gelen 22 milyon ton buÄŸday üretilmiÅŸtir. Benzer ÅŸekilde buÄŸday üretim alanları, tüm tarım üretim alanımızın yaklaşık yüzde 20'si ile de ilk sırayı almaktadır. Dünyada yetiÅŸtirilen tahıllar içinde mısır ve çeltikten sonra en fazla üretilen üründür. 28 yabani buÄŸday taksonuna ev sahipliÄŸi yapan Türkiye'de yüzlerce yerel çeÅŸit ve 2016 itibarıyla 198 ekmeklik, 61 makarnalık tescilli çeÅŸit bulunmaktadır. Türkiye'de yaklaşık her 5 çiftçiden dördü buÄŸday yetiÅŸtirmektedir. Dünyada insan gıdası olarak buÄŸdaya olan talep, iklimleri buÄŸday yetiÅŸtirmeye uygun olmayan ülkeler de dahil olmak üzere giderek artmaktadır" dedi. (Murat GÜZEL)