Cevizde Rekolte Düştü, Fiyatlar Yükseldi

Konya’da, son yıllarda adını ceviz üretimi ile duyuran Hüyük ilçesinde ürün hasadı baÅŸlarken, Türkiye’nin birçok yöresinde ceviz üretiminde bu yıl yaÅŸanan don olayları nedeniyle ortaya çıkan verim kaybına baÄŸlı rekolte düÅŸüÅŸünün ürünün fiyatını ikiye katlanmasına yol açtığı belirtildi. Hüyük Ziraat Odası BaÅŸkanı Hürriyet Åžahin, yaptığı açıklamada, Konya ve Isparta illerinin AkÅŸehir, Hüyük, Yalvaç, ÅžarkikaraaÄŸaç ve BeyÅŸehir ilçelerinde ceviz üretiminin son yıllarda giderek yaygınlaÅŸtığını söyledi. Bu coÄŸrafyada yetiÅŸen ürünün Türkiye’nin en yaÄŸlı ve kaliteli olarak yetiÅŸen cevizi olduÄŸunu vurgulayan Åžahin, bundan dolayı üreticinin pazar sıkıntısı olmadığını dile getirdi.“DON OLAYLARI NEDENÄ°YLE TALEPLERE CEVAP VEREMEDÄ°K”Bölgede son yıllarda iyi gelir getirmesi nedeniyle üreticinin ceviz bahçesi oluÅŸturma konusunda adeta birbiriyle yarışır hale geldiÄŸini anlatan Åžahin, bunca yaÅŸanan olumlu geliÅŸmeye raÄŸmen bu yıl gerek olumsuz iklim ÅŸartları, gerekse yaÅŸanan don olaylarından dolayı özellikle düÅŸük kotlu alanlarda bulunan aÄŸaçlardaki üründe yüksek oranda verim kaybı yaÅŸandığını söyledi. Yüksek kotlarda oluÅŸturulan ve damlama sulama sistemiyle sulanan bahçelerde don yönünden herhangi bir sıkıntının söz konusu olmadığını aktaran Åžahin, “Buradaki bahçelerimiz esas ürüne daha ileriki yıllarda geçecek, onlar kurtardı. Ama aÅŸağı kottaki cevizimizi maalesef üÅŸüttük. Dolayısıyla bu yıl ceviz üreticisi için aslında bereketli olması gereken bir yılda maalesef hüsrana uÄŸradık” dedi.Artık Ä°ngiltere’den bile yörede yetiÅŸen cevizlere talep gelmeye baÅŸladığını belirten Åžahin, bölgedeki üretimin istenilen seviyede olmaması ve don kaybı nedeniyle bu talebe cevap veremediklerini söyledi. Son yıllarda Gıda, Tarım ve Hayvancılık Ä°l MüdürlüÄŸü ile ortaklaÅŸa yapılan çalışma ile yetiÅŸtirilen fidanlarda don olaylarından kaynaklanan üÅŸümelerin önüne geçildiÄŸini vurgulayan Åžahin, “Anam babam dediÄŸimiz tiplerin tamamına yakınını bu yıl üÅŸüttük. Rekoltemiz çok düÅŸtü. Bu yıl, ceviz üreticimizin yılı olmadı” diye konuÅŸtu.“CEVÄ°Z FÄ°YATLARININ 50 TL’YE ÇIKTIÄžINI GÖZLEDÄ°K”Bölgede sonbahar mevsiminin gelmesi ile birlikte cevizin kabuÄŸundan ayrıldığı dönemin yaÅŸandığını ve hasadının baÅŸladığını da belirten Åžahin, üreticinin bahçelerindeki ürünü aÄŸaçların dallarını çırpmak suretiyle silkeleyerek hasat ettiÄŸini bildirdi. Bölgede vatandaşın bu yüzden ürün toplama telaşında olduÄŸunu aktaran Åžahin, bölgede yaÅŸanan verim kaybı sorununun birçok ilde de yaÅŸandığı bilgisini aldıklarını, Türkiye’nin birçok yerinde yaÅŸanan rekolte kaybı nedeniyle bu yıl gıda sektörünün en önemli ihtiyaç kalemi olan ceviz içinin fiyatının da ikiye katladığını dile getirdi.Bu konuda, marketlerde bir fiyat araÅŸtırması yaptıklarını belirten Åžahin, bu yıl 20-30 lira aralığında olması gereken ceviz içinin 50 liranın üzerinde fiyatlara çıktığını gözlediklerini kaydetti. Åžahin, bu yıl geçen yıla göre Hüyük ilçesinde üründen elde edecekleri rekoltenin yüzde 25’ler civarında olmasını beklediklerini de sözlerine ekledi.