Denizlerde servet yatıyor

Türkiye Ziraat Odaları BirliÄŸi (TZOB) Genel BaÅŸkanı Åžemsi Bayraktar, Türkiye'nin avcılık ve yetiÅŸtiricilikle, açık deniz balıkçılığıyla su ürünleri üretimini çok daha fazlaya çıkarmasının mümkün olduÄŸunu, zenginliÄŸin denizde yattığını belirterek, "Su ürünlerinde, 2007-2016 döneminde ihracatımız, hızlı bir artışla 273,1 milyon dolardan 744,7 milyon dolara çıksa da hala kat edecek çok yolumuz var." ifadelerini kullandı.

Bayraktar, yaptığı açıklamada, Türkiye’nin önemli su ürünleri potansiyeli bulunduÄŸuna iÅŸaret ederek, yaklaşık 26 milyon hektar büyüklüÄŸüyle Türkiye’nin sahip olduÄŸu su ürünleri alanlarının orman yüzölçümünden fazla bir yeri kapladığına dikkati çekti. Toplam 8 bin 333 kilometrelik kıyı ÅŸeridine, göl, gölet, baraj göllerine, akarsularına raÄŸmen su ürünlerinde potansiyelini yeterince kullanmadığını belirten Bayraktar, dünyada çok sayıda ülkenin su ürünlerinden çok büyük tutarlarda gelir ettiklerini kaydetti.

Su ürünleri üretiminin, 2010-2014 döneminde dünyada 148,2 milyon tondan 167,3 milyon tona çıktığını, bunda avcılığın payı yüzde 55,9 iken yetiÅŸtiriciliÄŸin payının yüzde 44,1 olduÄŸunu aktaran Bayraktar, avcılıkta ilk sırayı 17,1 milyon tonla Çin'in aldığını, Türkiye'nin ise avcılıkta 302 bin tonla 45’nci, yetiÅŸtiricilikte 235 bin tonla 22’nci sırada bulunduÄŸunu bildirdi.

Bayraktar, "Türkiye'nin 2015'te su ürünleri avcılığından elde edilen üretimi 302 bin tondan yüzde 49,5 artışla 432 bin tona, yetiÅŸtiricilikte yüzde 2,2 artışla 235 bin tondan 240 bin tona çıktı." ifadesini kullandı. Bölgeler bazında, su ürünleri avcılığında ilk sırayı yüzde 60,8 ile DoÄŸu Karadeniz Bölgesi’nin aldığını, bunu yüzde 19,8 ile Batı Karadeniz, yüzde 8,9 ile Ege'nin izlediÄŸini ifade eden Bayraktar, toplam su ürünleri üretiminin yüzde 51,4’ünün deniz balıkları, yüzde 7,7’sini diÄŸer deniz ürünlerin, yüzde 5,1’inin iç su ürünleri ve yüzde 35,8’inin de yetiÅŸtiricilik ürünlerinden oluÅŸtuÄŸunu kaydetti.

''744,7 MÄ°LYON DOLARLIK Ä°HRACAT BÄ°ZE YAKIÅžMIYOR"

Su ürünleri tüketiminin insan saÄŸlığı için çok faydalı olduÄŸunu, dünyadaki tüketiminin hızla arttığını bildiren Bayraktar, Türkiye’de geçen yıl su ürünlerinde yüzde 15 artışla 744,7 milyon dolarlık ihracat yaptığını, ithalatın ise yüzde 28,6 düÅŸüÅŸle 174,6 milyon dolarda kaldığını belirtti.

Bayraktar, ÅŸöyle devam etti: "Su ürünlerinde, 2007-2016 döneminde ihracatımız, hızlı bir artışla 273,1 milyon dolardan 744,7 milyon dolara çıksa da Çin'in 21 milyar dolar, Norveç’in 10,8 milyar dolar, Vietnam’ın 8 milyar dolar ihracat yaptığı bu alanda hala kat edecek çok yolumuz var. Pazar büyük ama bizim pazardan aldığımız pay çok küçük. Üç tarafı denizlerle kaplı Türkiye’de 744,7 milyon dolarlık ihracat bize yakışmıyor."

"AVCILIK KIYI BALIKÇILIÄžINA DAYANIYOR"

Türkiye’de denizlerden avcılıkla yapılan üretimin kıyı balıkçılığına dayandığını belirten Bayraktar, yeterli altyapı oluÅŸturulamadığı için açık deniz balıkçılığının yeterince yapılamadığını, bundan dolayı kıyı sularında av baskısının yoÄŸun olarak görüldüÄŸünü ifade etti.