Etliekmek bizim

Özlü, bir restoranda düzenlenen "Konya Etli Ekmek, EreÄŸli Siyah Havuç CoÄŸrafi Ä°ÅŸaret Tescil Belgesi" takdim töreninde, Konya'da olmaktan dolayı mutluluk duyduÄŸunu söyledi. 

Konya denildiÄŸinde akla etli ekmek ve siyah havucun geldiÄŸini belirten Özlü, bu ürünlerin coÄŸrafi iÅŸaret sistemine dahil olmasının üretici, tüketici ve kentin ekonomisi için büyük anlam ifade ettiÄŸini bildirdi.

"ETLÄ° EKMEK ELBETTE KONYA'MIZA AÄ°TTÄ°R"

Özlü, 10 Ocak 2017'de yürürlüÄŸe giren kanunla, coÄŸrafi iÅŸaretler konusunun yasal zemine kavuÅŸturulduÄŸunu anımsatarak, "Etli ekmek elbette Konya'mıza aittir. Artık bu aitlik tescillenmiÅŸtir. EreÄŸli'nin siyah havucu bundan sonra kendi ana vatanında tescilli bir ürün olarak bilinecek, anılacak ve daha da kıymet kazanacaktır." diye konuÅŸtu.

Türk Patent ve Marka Kurumu içinde CoÄŸrafi Ä°ÅŸaretler Daire BaÅŸkanlığının kurulduÄŸunu hatırlatan Özlü, coÄŸrafi iÅŸaretler alanında büyük açılımın gerçekleÅŸtirildiÄŸini dile getirdi.

Özlü, son 20 yılda coÄŸrafi iÅŸaret sayısının 200'e ulaÅŸtığına dikkati çekerek, ÅŸöyle devam etti:

"2017 sonuna kadar 300'e çıkarmayı hedefliyoruz. Yeni düzenlemelerle 6 ay olan ilan süresini 3 aya indirerek tescil süresini kısaltıyoruz. Ä°lanlarda ulusal ve yerel gazetelerde yayınlanma zorunluluÄŸunu kaldırdık. Böylece 10 bin liraya yaklaÅŸan ilan masraflarını, sıfıra düÅŸürdük. Kanunumuzda çok önemli bir eksikliÄŸi de gidermiÅŸ bulunuyoruz. Baklava, pastırma ve lokum gibi baÅŸka ülkeler tarafından sahiplenlenmek istenilen ve bize ait olana sahip çıkıyoruz. Geleneksel ürün koruması mevzuatıyla koruma altına almış bulunuyoruz. Bundan böyle geleneksel ürünlerimize kimse göz dikemeyecek. Hiçbir ülke yüzlerce yıllık geleneklerimizi alarak kendisine mal edemeyecek. Bu ürünler bizimdir ve sonsuza kadar bizim kalacak."

Geçen hafta baÅŸlattıkları çalışmayla 11 ilde coÄŸrafi iÅŸaret baÅŸvurusu ve tescilin olmadığını gördüklerini aktaran Özlü, bu durumun ülke ve ÅŸehirler için önemli bir eksiklik olduÄŸunu vurguladı.

2 BÄ°N 500 CÄ°VARINDA POTANSÄ°YEL ÜRÜN VAR

Özlü, yıl bitmeden coÄŸrafi iÅŸaret tescili olmayan ÅŸehir kalmayacağına iÅŸaret ederek, ÅŸunları kaydetti:

"Biliyoruz ki Türkiye'de her ÅŸehirden kendine özgü sayısız ürün vardır. Bakanlık olarak bu ürünlerin, deÄŸerlerin peÅŸinde olmaya devam edeceÄŸiz. Kentlerimize kimlik veren, ÅŸehirlerimizle bütünleÅŸen, onlara ayrıcalık sunan her ürünü; ekonomimize, kültürümüze ve dünyaya kazandırmaya devam edeceÄŸiz. Yurt çapında yaptığımız araÅŸtırmada 2 bin 500 civarında potansiyel ürünümüzün coÄŸrafi iÅŸaret kapsamında olacağını tespit ettik. Bu ürünleri bir an evvel tescil edebilmek için yurt çapında çalışmalar yürütüyoruz. Tüm illerimizde coÄŸrafi iÅŸaret konusunda ciddi bilinç ve farkındalık oluÅŸturmamız gerekiyor. Bakanlık olarak bu konuda seminerleri, toplantıları ve çalışmaları destekliyoruz. Ancak her vatandaşımızın ve yerel yöneticilerimizin de bu hassas konuya sahip çıkmalarını bekliyoruz. CoÄŸrafi iÅŸaretler gibi önemli bir açılımı toplumsal ve yerel iÅŸ birliÄŸi kanallarını sonuna kadar açık tutarak hedefine ulaÅŸtırabiliriz."

CoÄŸrafi iÅŸaretin herhangi bir kiÅŸiye, firmaya veya kuruma saÄŸlanan özel bir hak olmadığının altını çizen Özlü, tescil sonrası üreticilerin iÅŸaret tescilinden faydanladığını bildirdi.

Bakan Özlü, daha sonra Konya Etli Ekmek CoÄŸrafi Ä°ÅŸaret Tescil Belgesi'ni, Konya Esnaf ve Sanatkârlar Odaları BirliÄŸi BaÅŸkanı Ali Osman Karamercan'a, EreÄŸli Siyah Havuç CoÄŸrafi Ä°ÅŸaret Tescil Belgesi'ni de Belediye BaÅŸkanı Özkan Özgüven'e verdi.

Özlü, restoranın fırın kısmında etli ekmeÄŸin yapılışı hakkında bilgi aldı.

Programa, Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Genel BaÅŸkanı Bendevi Palandöken, EreÄŸli Belediye BaÅŸkanı Özkan Özgüven, Türk Patent ve Marka Kurumu BaÅŸkanı Habip Asan, AK Parti Konya Milletvekili Ziya Altunyaldız, Konya Valisi Yakup Canbolat, BüyükÅŸehir Belediye BaÅŸkanı Tahir Akyürek ve oda baÅŸkanları katıldı.