Gastronomi ve Çevre bir arada

Protokole Konya Çevre Şehircilik İl Müdürü Hülya Şevik, KOGAT adına ise Doç. Dr. Yılmaz Seçim katıldı. Protokole imza atan Konya Aşçılar Derneği Başkanı Yılmaz Seçim, protokol kapsamında gastronomi ve kültürel etkinlikler başta olmak üzere birçok projenin gerçekleştirileceğini söyledi. Yılmaz Seçim, yaptığı açıklamada, “Protokol kapsamında öncelikle Konya’da bulunan işletmelere sıfır atık eğitimleri verilerek her birinin sertifikalandırılmasını düşünüyoruz. Ayrıca sıfır atık noktasında yemek yarışmaları ve kültürel etkinlikler yapılmasını planlıyoruz. Farklı kurum ve kuruluşlar ile protokoller ve organizasyon çalışmaları önümüzdeki süreçte artarak devam edecek” ifadelerine yer verdi. (Haber Merkezi)