Halfeti'nin karagülü dört mevsim kokacak

Dünyada sadece Åžanlıurfa'nın Halfeti ilçesinde yetiÅŸen ve ilkbahar aylarında açan karagül, kokusunu diÄŸer mevsimlerde de almak isteyenler için kurutulup paketleniyor.

Halfeti Ä°lçe Gıda Tarım ve Hayvancılık MüdürlüÄŸü, serada yetiÅŸtirdiÄŸi karagüllerin daha fazla tanıtılması amacıyla harekete geçti. Bu kapsamda ilçedeki seralarda yetiÅŸtirilen karagüller, kurutularak özel ambalajlı paketlere konulmaya baÅŸlandı.

Paketlenen güller, baÅŸta ilçe merkezi olmak üzere kent genelinde turistlerin yoÄŸun ziyaret ettiÄŸi mekanlarda satışa sunulacak. Karagül, bu sayede meraklılarını yılın 12 ayı eÅŸsiz kokusundan mahrum bırakmayacak.

Halfeti Kaymakamı Åžeref Albayrak, AA muhabirine yaptığı açıklamada, karagülün kültüre, sanata ve edebiyata girmiÅŸ seçkin bir tür olduÄŸunu söyledi.

Karagülün ilçede daha fazla yetiÅŸtirilmesi için farklı projeler geliÅŸtirdiklerini ifade eden Albayrak, bu kapsamda geçen yıl kadınlara karagül yetiÅŸtiriciliÄŸi kursu verdiklerini belirtti.

Halfeti'ye gelen herkesin karagülü görmek istediÄŸini vurgulayan Albayrak, paketlenmeye baÅŸlanan karagülleri satışa sunacaklarını dile getirdi.

"Birecik Barajı sahilinde de üretilecek"

Ä°lçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hakan AkmeÅŸe de serada yaklaşık bin 500 karagül yetiÅŸtirdiklerini bildirdi.

Halfeti'ye özgü karagülün, daha önce yetiÅŸtiÄŸi Birecik Barajı sahilinde de üretileceÄŸini belirten AkmeÅŸe, bölgede yetiÅŸtirilen gülün daha siyah açacağına iÅŸaret etti.

Serada yetiÅŸen karagüllerin de görevliler tarafından özenle kesilip paketlendiÄŸini anlatan AkmeÅŸe, ÅŸunları kaydetti:

"Serada ürettiÄŸimiz karagülleri, heba olmaması açısından kurutuyoruz. Daha sonra bunları ambalaja alacağız, gelen ziyaretçilerimize hediyelik olarak sunmayı düÅŸünüyoruz. Kurutulan karagülün canlısından özellik olarak herhangi bir farkı yok, kokusunu da muhafaza ediyor. Karagül her zaman açmadığından elimizde gül olmayabiliyor, onun için ziyaretçilerimiz geldiÄŸinde her zaman gülümüzü tanıtalım istiyoruz."