İşte fiyatı artan ve azalan ürünler

 Türkiye Ziraat Odaları BirliÄŸi (TZOB) Genel BaÅŸkanı Åžemsi Bayraktar, mart ayında, market fiyatlarında 5 üründe fiyat deÄŸiÅŸimi görülmediÄŸini, 17 ürünün fiyatının düÅŸtüÄŸünü, 17 ürünün fiyatının ise arttığını bildirdi.   Bayraktar, yazılı açıklamasında, TZOB olarak, üreticiden tüketiciye gıda fiyatlarındaki deÄŸiÅŸimleri takip etmeyi sürdürdüklerini belirtti. Bu çerçevede, mart ayında, market fiyatlarına bakıldığında, 5 üründe fiyat deÄŸiÅŸimi görülmediÄŸini kaydeden Bayraktar, 17 üründe azalma, 17 üründe ise fiyat artışı olduÄŸunu ifade etti. TZOB BaÅŸkanı, üretici fiyatlarında 12 üründe fiyatların bir ay öncesine göre deÄŸiÅŸmediÄŸini, 15 üründe azalma, 8 üründe ise fiyat artışı görüldüÄŸünü bildirdi. Bayraktar, marketlerde mart ayında en fazla fiyat düÅŸüÅŸünün yeÅŸil fasulyede (yüzde 40,66), en fazla fiyat artışının ise karnabaharda (yüzde 57,20) görüldüÄŸünü ifade ederek, "Üretici fiyatlarında ise karnabahar fiyatı yüzde 84,78 artarken, yeÅŸil fasulye fiyatının yüzde 37,47 düÅŸtüÄŸü" bilgisini verdi. Mart ayında market fiyatlarına bakıldığında, ıspanak, kırmızı mercimek, kuru incir, toz ÅŸeker ve kuru üzüm fiyatlarında deÄŸiÅŸim görülmediÄŸini, en fazla fiyatı düÅŸen ürünün yeÅŸil fasulye olduÄŸunu belirten Bayraktar, ÅŸunları kaydetti: "YeÅŸil fasulyedeki fiyat düÅŸüÅŸünü yüzde 18,40 ile lahana, yüzde 15,30 ile salatalık, yüzde 12,05 ile yumurta, yüzde 11,96 ile patlıcan, yüzde 11,86 ile yeÅŸil soÄŸan, yüzde 10,32 ile pırasa, yüzde 5,18 ile marul, yüzde 4,58 ile kuru fasulye, yüzde 4,47 ile patates, yüzde 3,49 ile sivri biber, yüzde 2,18 ile zeytinyağı, yüzde 2,10 ile kuru kayısı, yüzde 1,50 ile fındık, yüzde 0,90 ile limon, yüzde 0,57 ile mısırözü yağı, yüzde 0,43 ile tavuk eti takip etti. Markette en fazla fiyat artışı ise yüzde 57,20 ile karnabaharda görüldü. Karnabahardaki fiyat artışını yüzde 24,24 ile domates, yüzde 20,17 ile kuru soÄŸan, yüzde 18,14 ile havuç, yüzde 15,24 ile armut, yüzde 9,50 ile Antep fıstığı, yüzde 8,95 ile elma, yüzde 4,87 ile pirinç, yüzde 4,86 ile maydanoz, yüzde 3,59 ile kabak, yüzde 3,42 ile nohut, yüzde 2,28 ile portakal, yüzde 1,92 ile ayçiçek yağı, yüzde 1,61 ile dana eti, yüzde 1,28 ile yeÅŸil mercimek, yüzde 0,95 ile kuzu eti, yüzde 0,83 ile süt takip etti." TZOB BaÅŸkanı, mart ayındaki, üretici ve market fiyatları arasındaki fark incelediÄŸinde, en fazla farkın yüzde 462,47 ile maydanozda görüldüÄŸünü de ifade etti. -Fiyat deÄŸiÅŸimlerinin nedenleri Üreticide fiyatı artan ürünlere bakıldığında karnabaharda sezon sonuna gelinmesinin fiyat artışında etkili olduÄŸunu, elmada ise piyasaya arz edilen ürün depolardan saÄŸlandığı için talepteki canlanmaya baÄŸlı olarak fiyatı artışı görüldüÄŸünü bildiren Bayraktar, ÅŸöyle devam etti: "Armutta da benzer bir durum söz konusudur. Domates ve sivri biberde ise arz örtü altından saÄŸlanıyor. Hasat edilen ürün miktarındaki azalmaya baÄŸlı olarak fiyatlarda artış meydana geldi. Fiyatı düÅŸen ürünlere baktığımızda, yeÅŸil fasulye, patlıcan, salatalık gibi ürünlerde hasat edilen ürün miktarındaki artışa baÄŸlı olarak fiyatlar geriledi. Patates ve kuru üzümde ise talepteki daralmaya baÄŸlı olarak üretici fiyatlarında düÅŸüÅŸ yaÅŸandı. Genel olarak deÄŸerlendirdiÄŸimizde arz ve talepteki deÄŸiÅŸime baÄŸlı olarak fiyatlarda artış ve azalışların meydana geldiÄŸi görülmektedir"