Konya Şeker Et Sorununu Da Çözdü

TORKU ET ÜRÜNLERÄ°NDE KARMÄ°N BÖCEĞİ DAHÄ°L HÄ°Ç BÄ°R KATKI MADDESÄ° KULLANILMIYORVatandaÅŸların gıda tüketiminde herhangi bir sorun yaÅŸamaması gerektiÄŸini belirten Panagro Et-Süt Ürünleri Entegre Gıda Tesislerinin Genel Müdürü Hakan Akkoyun, Torku markasıyla ürettikleri et ve ÅŸarküteri ürünlerinin güvenle tüketilebileceÄŸini söyledi. Panagro’da, et ürünleri ve ÅŸarküteri ürünlerinin Ä°slami usuller esas alınarak, kesim, üretim ve ambalaj yapıldığını ifade eden Hakan Akkoyun, “ülkemizde bugün en önemli sorunlardan biri ne yazık ki güvenilir gıda. Özellikle et ürünlerinde tüketici yanıltılabiliyor, vatandaÅŸlar saÄŸlıklı besinden uzaklaÅŸtırılıyor. Biz ise BaÅŸkanımız Recep Konuk’un en baÅŸtan beri koyduÄŸu prensipler çerçevesinde hareket ediyoruz. Ä°nsanlarımızı kendimizle aynı görüyoruz, ben ÅŸahsen hangi hassasiyetleri takip ediyorsam insanlarımızın daha da fazla hassasiyeti takip edeceÄŸini öngörüyorum ve buna göre üretim yapıyoruz. Recep Konuk BaÅŸkanımızın talimatı da budur, Konya Åžeker ürünleri doÄŸal olacak, katkı maddesi olmayacak, Ä°slami usuller çerçevesinde 4 mezhebe göre de helal olacak ve hijyene dikkat edilecek. Ä°ÅŸte bu çerçevede üretim yapmaktayız. Torku et ve ÅŸarküteri ürünlerinde renklendirici olarak kırmızı turp, kırmızı pancar gibi doÄŸal ürünler kullanıyor ve karmin böceÄŸi dâhil hiçbir renklendirici kullanılmıyor. Hatta bu noktada ticari kaygılar bile önemsizleÅŸiyor ve tüketiciye güvenilir gıda sunmak için her türlü fedakarlık yapılıyor” diye konuÅŸtu.Hakan Akkoyun, Ramazan ayında iftar sofralarında vatandaÅŸların gönül rahatlığı ile Torku markalı et ürünlerini ve ÅŸarküteri ürünlerini kullanabileceklerini de vurguladı.Bölge çiftçisini kalkındırmayı öncelikleri arasına alan Konya Åžeker, hayvansal üretimde de önemli bir boÅŸluÄŸu dolduruyor. Dünyanın en büyük Et-Süt Entegre Tesisi’ni ‘Panagro’ adıyla Konya ve Türkiye’ye kazandıran Konya Åžeker, bu yatırımıyla da üreticiler için umut oldu. Panagro Et-Süt Entegre Gıda Tesislerindeki süt ve süt ürünleri üretimi, 2013 yılının ikinci yarısında, et ve et ürünleri üretimi ise 2014’ün ilk ayında baÅŸladı. 343 bin metrekarelik bir alan üzerine kurulan ve son teknolojiyle donatılan tesis, Türkiye’nin taze et ve ÅŸarküteri ihtiyacının yüzde 15’ini tek başına karşılayabilecek durumda. Tesiste, hijyenik bir ortamda doÄŸal ve saÄŸlıklı üretim gerçekleÅŸtiriliyor. Kurulan üretim zinciriyle de bölge ve ülke hayvancılığının geliÅŸiminde önemli bir rol oynamak, katma deÄŸerli üretimle, üreticinin refahını daha da arttırmak hedefleniyor. Tam kapasiteye ulaÅŸtığında günlük bin 200’ü büyükbaÅŸ, 3 bini küçükbaÅŸ olmak üzere toplam 4 bin 200 besi iÅŸleyecek olan tesis, süt üreticiliÄŸi ve besicilikle 50 bin üretici ailesine hayvancılıktan geçinme imkanı saÄŸlayacak.Pazarın en genç markası olmasına raÄŸmen ürün çeÅŸitliliÄŸini hızla artıran Torku; sucuk, salam, sosis, jambon, pastırma, kavurma, burger, köfte ve döner için yüzde 100 dana eti kullanıyor. Sucuk grubunda farklı tip baharatlarla hazırlanan Anadolu lezzeti isimli özel bir sucuÄŸu da ürün gamına ekleyen Torku, kalite ve lezzetten taviz vermeden saÄŸlıklı ve doÄŸal ürünleri sunmaya devam ediyor. Son teknolojiyle kurulan Panagro Et Tesisi’nde karkas et, kol, but, bonfile, antrikot, kontrfile ve parça et çeÅŸitlerinin üretimi de gerçekleÅŸtiriliyor. DoÄŸallığın yanı sıra lezzeti de ön planda tutan Konya Åžeker, taze ve dondurulmuÅŸ et çeÅŸitlerinde seçkin ve tüketicilerin tercih ettiÄŸi iÅŸletmelerle çalışıyor.