LYS öncesi beslenmeye dikkat

Hafta sonu yapılacak Lisans YerleÅŸtirme Sınavı'na (LYS) girecek öÄŸrencilerin sınav öncesi ve sınav günü beslenme ÅŸekillerinin, baÅŸarılarında etkili olabileceÄŸi belirtiliyor. Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) SaÄŸlık Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü BaÅŸkanı Doç. Dr. Aliye ÖzenoÄŸlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ailelerin sınav öncesi ve sınav günü çocuklarının beslenmesi konusunda hassas davranması gerektiÄŸini söyledi. Sınav haftasında dengeli ve saÄŸlıklı beslenmenin, baÅŸarı ve motivasyona olumlu katkı saÄŸladığını belirten ÖzenoÄŸlu, "SaÄŸlıklı beslenme LYS sınavına sayılı günler kala baÅŸarıyı etkileyebilecek en önemli faktörlerden. Sınav öncesinde ve sırasında basit ÅŸeker içeren çikolata, tatlı ve bisküvi gibi gıdalardan uzak durun, beynin enerji ihtiyacını karşılayacak en önemli öÄŸün olan kahvaltıyı atlamayın" dedi. ÖzenoÄŸlu, sınav sırasında baÅŸarıyı etkileyen mucize besin bulunmadığına dikkati çekerek, "Buna karşın sınava hazırlık dönemi boyunca tüm besinleri içeren yeterli, dengeli ve bilinçli beslenme hem fiziksel hem de ruhsal saÄŸlığı olumlu etkiler. Stres etkilerini azaltır, okul ve sınav baÅŸarısına katkıda bulunur. Bu dönemde saÄŸlıksız beslenme, aşırı kafein alma, fast food ağırlıklı diyet, fazla asitli içecek tüketimi sınav stresini artırıp kötü sonuçlara neden olabiliyor" diye konuÅŸtu. Sınav sabahı kahvaltısı Sınav sabahı kahvaltının çok önemli olduÄŸuna dikkati çeken ÖzenoÄŸlu, ÅŸöyle devam etti: "Bu konuda aileler de duyarlı olmalı. Beynin enerji ihtiyacını karşılayacak en önemli öÄŸün olan kahvaltı,  yeterli, dengeli ve bilinçli hazırlanmış besinlerden oluÅŸmalı. AkÅŸam yemeÄŸi ile kahvaltısı arasında yaklaşık 10-12 saatlik bir süre geçer. Bu süre içinde vücut, besinlerden saÄŸladığı enerjinin neredeyse tümünü kullanır. Sabah kahvaltı yapılmazsa beyin fonksiyonları için yeterince enerji oluÅŸmaz. Yorgunluk, baÅŸ aÄŸrısı, dikkat ve algılamada azalma görülebilir. Kahvaltı mutlaka evde yapılmalı, poÄŸaça veya tost ile geçiÅŸtirilmemelidir. Çay, kahve, kola gibi kafeinli içecekler yerine kuÅŸburnu, ıhlamur, ada çayı gibi bitki çayları veya taze sıkılmış meyve suları tercih edilmelidir. Ayrıca yumurta, peynir, zeytin, pekmez, ceviz, esmer ekmek, domates, salatalık, yeÅŸil biber, maydanoz veya taze ya da kuru meyveden oluÅŸan zengin bir kahvaltı gayet uygun olacaktır." "Alışık olunmayan besin denenmemelidir" Sınav öncesi ve sınav sabahında daha önce tüketilmeyen besinlerin yenilmemesi gerektiÄŸini vurgulayan ÖzenoÄŸlu, öÄŸrencinin alışkanlığı olan, daha önce yediÄŸinde vücutta reaksiyon vermeyen besinler alınmasını istedi. Sınavdan bir gün öncesinde dışarıda yemek yenmemesinin önemine deÄŸinen ÖzenoÄŸlu, ÅŸunları kaydetti: "Yenilmesi zorunlu ise mayonez, tavuk gibi çabuk bozulabilecek gıdalardan sakınılmalı ve açıkta satılan gıdalar tüketilmemelidir. Åžekerli, yaÄŸlı ve aşırı tuzlu besinlerden kaçınılmalı, kan ÅŸekerinde dalgalanma oluÅŸturmaması için sınav öncesi kesinlikle ÅŸeker ve ÅŸekerli bir besin tüketilmemelidir. Sınavdan bir gün öncesinde gaz problemi oluÅŸturacak kuru baklagil, lahana gibi besinlerden uzak durulmalı. BaÅŸarıyı olumsuz etkileyeceÄŸi için kızartma, birçok besinin bir araya gelmesiyle oluÅŸan karışık yemekler, çok yaÄŸlı, ağır soslu yemekler tercih edilmemeli, mümkün olduÄŸu kadar hafif, yaÄŸsız besinler tüketilmelidir." Çay ve kahve tüketiminin azaltılması gerektiÄŸine iÅŸaret eden ÖzenoÄŸlu, "Özellikle bu dönemde çok fazla çay, kahve ve kola içmek kalp çarpıntısına, huzursuzluÄŸa, geç saatlerde de uykusuzluÄŸa, korku ve endiÅŸeye neden olur" ifadesini kullandı. Doç. Dr. ÖzenoÄŸlu, sınav sabahı stresle mide bulantısı ve iÅŸtahsızlığın normal bir durum olduÄŸunu, bu tür durumlarda miktarlar az tutularak saÄŸlıklı besinlerin tüketiminin saÄŸlanması gerektiÄŸini sözlerine ekledi.