Meyve ve sebzelerin üzerine etiket yapıştırılamayacak

Gümrük ve Ticaret Bakanlığının 3 Ekim'de Resmi Gazete'de yayımlanan "Sebze ve Meyvelerin Toptan ve Perakende Ticaretinde Uyulması Gereken Standart Uygulamalara Ä°liÅŸkin Usul ve Esaslar Hakkında TebliÄŸi"yle yaÅŸ meyve ve sebze için ambalaj ve soÄŸuk zincir zorunluluÄŸu getirilirken, uygulamada  Türk Standartları Enstitüsünün (TSE) belirlediÄŸi standartların esas alınacağı belirtilmiÅŸti. 

AA muhabirinin TSE yetkililerinden edindiÄŸi bilgilere göre, kurumun, meyve ve sebzelerin depolanması, soÄŸukta muhafazası, taşınması ve ambalajlanması konularında 38 standardı bulunuyor. Bu standartlar; karnabahar, patates, kuÅŸkonmaz, turunçgil, avokado, taze biber, çilek, erik, sarımsak, kiraz, viÅŸne, pırasa, kültür mantarı, üzümsü meyveler, ÅŸeftali, armut, muz, kayısı, hıyar, marul, baÅŸ lahana ve domates gibi ürünler için uygulanıyor.

Söz konusu standartlarda yer alan ortak hükümlere göre, tüketicilere yönelik "küçük" ve "büyük dış" olmak üzere iki tip ambalaj bulunacak. Ambalajlar taşıma, muhafaza ve pazarlama süresince ürünleri en iyi ÅŸekilde koruyacak ve saÄŸlığa zarar vermeyecek nitelikte ahÅŸap, mukavva veya diÄŸer malzemeden hazırlanmış kasa, kutu, tabla, sandık ve sepet ÅŸeklinde olabilecek.

Ambalajların ağırlıkları 50 kilogramı aÅŸamayacak. 

Meyvelerin üzerine doÄŸrudan etiket yapıştırılamayacak veya damga vurulamayacak. Ambalajların içinde hiçbir yabancı madde bulunmayacak.

Ambalaja açma kapama ayarı

Ambalajların üzerine veya etiketlerine, ürüne iliÅŸkin bilgiler silinmeyecek ve bozulmayacak ÅŸekilde okunaklı yazılacak. Ambalajın aÄŸzı açıldığında tekrar kapatılmayacak veya kapatıldığında bu durum belli olacak ÅŸekilde kullanılacak. Ambalajın üzerinde, imalatçı firmanın bilgileri, üretim yeri, net kütlesi gibi bilgiler yer alacak.

Ürünler ve ambalajları iÅŸleme yerlerinde, depolarda ve taşıtlarda kötü koku yayan ve bunları kirletecek ilaçlar ve maddelerle bir arada bulundurulmayacak, yağış altında, aşırı sıcak ve dondurucu soÄŸuklarda yüklenip boÅŸaltılmayacak.

"Paydaşlar yol haritasını birlikte oluştursun"

Türkiye Odalar ve Borsalar BirliÄŸi Türkiye Ambalaj Meclisi BaÅŸkanı Mustafa Tacir de düzenlemenin, toplum saÄŸlığı ve israfın önlenmesine büyük yarar saÄŸlayacağını belirterek, "Kayıt dışını önleme, raf ömrünün uzatılması, nakliye verimliliÄŸi ve kolay saklama gibi avantajlar da getirecek. Ambalajlanmayan ürünlerde üreticiden tüketiciye intikal süresinde kaybın yüzde 30'lar civarı olması, bu konunun önemini gösteriyor. GeliÅŸmiÅŸ ülkelerde bu uygulamalar 30-40 yıl öncesine dayanıyor. Her ne kadar gecikmiÅŸ bir proje olarak görülse de bundan sonra yaratacağı tasarruf ülke ekonomisine katkı saÄŸlayacaktır." dedi.