ŞAP Üreticiyi De Kasabı Da Mağdur Ediyor

Åžap hastalığının insan saÄŸlığına zarar vermemesine karşın üreticilere büyük sıkıntı verdiÄŸini belirten Konya Kasaplar Odası BaÅŸkanı Davut BalbaloÄŸlu,

“Åžuanda piyasada et fiyatlarının düÅŸmesinin ana sebebi ÅŸap hastalığından kaynaklı yoÄŸun olarak büyükbaÅŸ hayvan kesimidir. Tüketicilerin hastalıklı hayvan kesimini duymasıyla birlikte et satışlarında düÅŸüÅŸler yaÅŸanmaktadır.

Üretici maalesef ÅŸap hastalığından dolayı ciddi maÄŸduriyet ve zarara uÄŸramış durumda. Yüksek fiyatlara büyükbaÅŸ hayvan alan üreticilerin hastalıktan dolayı ucuz fiyatlara elindeki büyükbaÅŸ hayvanı kestirdiklerini gözlemliyoruz.

Åžap hastalığı hem büyükbaÅŸ hayvan üreticisini hem de kırmızı et satan kasabımızı maÄŸdur ediyor. Esnafımız günü kurtarmak adına kar etmeden düÅŸük fiyatlara et satmak durumunda kalıyor. Üretici ve kasaplar olarak bizler devlet büyüklerimizin ve Bakanlığın zarara uÄŸramış büyükbaÅŸ hayvan üreticisinin ÅŸap hastalığı karşısında maÄŸduriyetinin giderilmesi gerektiÄŸini savunuyoruz” dedi.“ET FÄ°YATLARI TAVAN YAPABÄ°LÄ°R”Åžap hastalığının sıkıntısının Nisan, Mayıs aylarında daha fazla hissedileceÄŸini belirten BaÅŸkan BalbaloÄŸlu, “Ä°ÅŸlerin tam açıldığı, düÄŸün, mangal sezonunda herkes sığır eti tüketimini artıracak, etlenmiÅŸ ve kesimi gelmiÅŸ büyükbaÅŸ hayvan bulunamadığı için de kırmızı et fiyatlarında artışlar olacak. Böyle bir dönemde et fiyatları tavan yapabilir. Ä°nÅŸallah böyle sıkıntılı durumlar yaÅŸamayız ama olursa da et fiyatlarında büyük bir artış olabilir. Önümüzdeki beÅŸ altı ay sonra talep fazla olduÄŸu takdirde büyükbaÅŸ hayvan tedariki saÄŸlanamazsa ve sıkıntı yaÅŸanırsa bu da ister istemez fiyat artışına yol açabilir” diye konuÅŸtu.“TÜKETÄ°CÄ° TANIDIÄžI KASAPTAN ET ALMALI”

“Biz her ortamda vatandaşımızın mutlaka tanıdığı, bildiÄŸi, mahallelerindeki güvendikleri kasaplarından et almalarını öneriyoruz” diyen Konya Kasaplar Odası BaÅŸkanı Davut BalbaloÄŸlu, “Hastalıktan dolayı satılan etlerin daha büyük market ve alışveriÅŸ merkezlerinde hızlı bir ÅŸekilde satışının yapıldığını ve tüketildiÄŸini biliyoruz. Durum böyleyken kasap esnaflarımızın müÅŸterileri aileden biri gibidir ve kasap müÅŸterisini kolay kolay kandırmaz ve düzgün et satar. Biz de vatandaşımızın ve tüketicilerin tanıdığı, bildiÄŸi kasaptan et almalarını öneriyoruz” ÅŸeklinde konuÅŸtu.