Torku elma suyu üretimine başladı

Torku Meyve Suyu, Sirke ve Pekmez Üretim Tesisi’nin üzümden sonra elma alımına da baÅŸlaması üzerine bir deÄŸerlendirme yapan AK Parti Karaman Milletvekili, TBMM Tarım Orman ve KöyiÅŸleri Komisyonu ve PANKOBÄ°RLÄ°K Genel BaÅŸkanı Recep Konuk, “Torku bayraktar olacak, elma üreticisi dış pazarlardan pay alacak” dedi. 2016 hasat sezonunda üretime baÅŸlayan tesis hem bölgede doÄŸrudan istihdam imkanı sunarken hem de bölge çiftçisinin ürettiÄŸi elma, üzüm gibi ürünlerin deÄŸerlendirilmesini saÄŸlıyor ve bu ürünlerin çiftçi lehine fiyat regülasyonuna da hizmet ediyor.Üzümden sonra elma suyu üretimine de baÅŸlandıKonya çiftçisinin üretim potansiyelini deÄŸerlendirerek üreticinin daha çok üretmesini ve ürettiÄŸinden daha çok kazanmasını saÄŸlamayı kendisine hedef olarak belirleyen Konya Åžeker, bölgenin üretim kabiliyetlerini deÄŸerlendirmek için gıda sanayine yönelik yatırımlarını aralıksız sürdürürken Torku, markalı ürün çeÅŸidini de her geçen gün artırıyor. Bu çerçevede bölgede üretilen üzüm, elma gibi meyveleri deÄŸerlendirmek, bölgenin meyve üretim potansiyelini harekete geçirip bölge üreticisinin gelirini meyvecilikle çeÅŸitlendirmek için Torosların merkezine kurulan Torku Meyve Suyu, Sirke ve Pekmez Üretim Tesisi, geçtiÄŸimiz aylarda üretime baÅŸladı. Tesis, 106 bin metrekarelik açık ve 20 bin metrekarelik kapalı alana inÅŸa edildi. Entegre Tesis mantığı ile dizayn edilen tesis, kurulduÄŸu bölgenin yanı sıra Konya’nın dört bir tarafında meyvecilikteki geliÅŸim ve büyümeye paralel bir ÅŸekilde üretim kapasitesini ve nihai ürün ile ürün iÅŸleme çeÅŸitliliÄŸini arttıracak ÅŸekilde projelendirildi.Ä°lk etapta üzüm suyu ve üzüm sirkesinin üretildiÄŸi tesiste ÅŸimdi de elma suyu üretimi yapılıyor. Hammaddeye eriÅŸimde lojistik maliyetlerini en aza düÅŸürecek lokasyona sahip Torosların tam merkezinde inÅŸa edilen Torku Meyve Suyu, Sirke ve Pekmez Üretim Tesisi, Bozkır’ın yanı sıra Hadim, TaÅŸkent, Yalıhüyük, Ahırlı, BeyÅŸehir, Karaman, BaÅŸyayla, Sarıveliler, Ermenek ve Güneyyurt ile bu bölgedeki kasaba, köy ve mahallelerde üretilen üzüm, elma gibi ürünleri iÅŸliyor.Torku Meyve Suyu, Sirke ve Pekmez Üretim Tesisi’nin üzümden sonra elma alımına da baÅŸlaması üzerine bir deÄŸerlendirme yapan AK Parti Karaman Milletvekili, TBMM Tarım Orman ve KöyiÅŸleri Komisyonu ve PANKOBÄ°RLÄ°K Genel BaÅŸkanı Recep Konuk, “Karaman, NiÄŸde ve Isparta’yı da dahil ettiÄŸimizde Konya yani Konya Åžeker’in köklerinin olduÄŸu bu topraklar Türkiye’nin elma üretiminde lider bölgesi. Konya Åžeker’in Türkiye’ye armaÄŸan ettiÄŸi Torku ise gıda sektörünün en genç ancak en hızlı büyüyen markası. Yani Torku, 9 yılda gösterdiÄŸi performansla bu koÅŸunun tempo lideri. Biz yaptığımız bu yatırımla üretimin lideri bu topraklardaki elma üreticileri ile gıda sektörünün tempo lideri markamızı buluÅŸturduk. Bu yatırım Konya Åžeker’e en çok yakışan yatırımlardan biridir. Kökü elma aÄŸaçları ile dolu topraklarda olan bir marka olarak elma kokusuna duyarsız kalamazdık ve kalmadık. Biz yaptığımız bu yatırımla bu topraklarda üretilene sahip çıktık. Yani tarafımızın üretenden ve üretilenden yana olduÄŸunu bir kez daha açık açık ortaya koyduk. Yaptığımız bu yatırımla tarladan meradan sonra baÄŸların elma bahçelerinin de teminatı Konya Åžeker’dir, dedik. Bu tesisin ne kadar büyüyeceÄŸine iç pazardan sonra dış pazarlarda da ne kadar etkin olacağına, yapacakları üretimle bölge çiftçisi karar verecek. Yani bu tesisin ticaretteki menzilini üreticilerimiz belirleyecek. Türkiye’nin yakın coÄŸrafyasında tazesi ve konsantresiyle, elma suyu ve kurusuyla yaklaşık 1 milyar dolarlık bir ihracat pazarı var. Biz bu yatırımla ilk adımı attık. O adım o pazarlardan Konyalı, Karamanlı, NiÄŸdeli, Ispartalı üreticinin pay alması için atılan ilk adımdır ve inÅŸallah o payı bölge üreticisi Torku’nun bayraktarlığında kısa sürede almaya baÅŸlayacak” dedi."Ürünler, katkısız ve 1.sınıf olarak pazara arz ediliyor"Torku Meyve Suyu, Sirke ve Pekmez Üretim Tesisi’nde, bölgenin üzüm ve elmaları iÅŸlenerek NFC (Konsantre EdilmemiÅŸ) meyve suyu, sirke ve pekmez üretimi gerçekleÅŸtiriliyor. Tesis, yine bölgede yetiÅŸen mor havuç ve benzeri ürünleri de iÅŸlemeye uygun olarak dizayn edildi. Tesiste üretilecek mamul ürünler katkısız ve 1. sınıf ürün olarak pazara arz ediliyor. Torku’nun doÄŸal ve saÄŸlıklı ürün yaklaşımına uygun üretim yapacak olan, kalite ve hijyen standartlarından taviz vermeyecek ÅŸekilde projelendirilen tesiste; bölgede toplanan elma ve üzümler durumuna göre sirke ve meyve suyu üretimine alınıyor. Tesiste üretilen meyve sularının üretim süreci, meyvenin preslenip kaba tortusu seperatörde arındırıldıktan sonra herhangi bir iÅŸleme tabi tutulmadan hemen doldurulup kapatılması ile tamamlanıyor ve meyvenin en doÄŸal haliyle sıkma meyve suyu olarak tüketiciye arz ediliyor. Berrak ürünler ise bu sürece ilave olarak filtrasyon iÅŸlemine tabi tutulacak ve yine katkısız ÅŸekilde üretilecek. Ä°ÅŸletme, cam ambalajlarda 250 gr ve 1 litrelik meyve suyu, 500 gr ve 1 kg’ pekmez, 500 cl sirke ve pet ambalajda 500cl, 1litre ve 2 litrelik sirke üretilecek ÅŸekilde tasarlandı."Elma suyunda da katkı maddesi kullanılmıyor"ÜrettiÄŸi ürünlerin doÄŸal olmasına, insan saÄŸlığına herhangi bir ÅŸekilde zarar verecek içeriklere sahip olmamasına özellikle dikkat eden Konya Åžeker, Elma Suyunu da katkısız ve doÄŸal olarak üretiyor. SaÄŸlıklı nesillerin, saÄŸlıklı beslenme ile oluÅŸabileceÄŸi düÅŸüncesiyle hareket eden Konya Åžeker, Elma Suyunu da diÄŸer bütün ürünleri gibi sadece Türkiye’nin deÄŸil dünyanın en seçkin damak tatları ile yarışacak ÅŸekilde üretiyor. Bölgede üretilen elmaların aracısız olarak tedariki ile baÅŸlayan Elma Suyu üretimi, hiçbir konsantre sürece tabi tutulmadan, sıkma meyve suyu olarak bekletilmeden, katkısız ve doÄŸal olarak doÄŸal cam ÅŸiÅŸelere dolumu ile tamamlanıyor ve tüketiciye sunuluyor."Üreticinin gelirini arttırmayı da hedefliyor"AK Parti Karaman Milletvekili, TBMM Tarım, Orman ve KöyiÅŸleri Komisyonu ve PANKOBÄ°RLÄ°K Genel BaÅŸkanı Recep Konuk’un baÅŸlattığı yatırım hamlesiyle çoÄŸunluÄŸu bölgede üretilen ürünleri iÅŸleyen 41 yatırımı 12 yılda tamamlayan ve hayata geçirdiÄŸi projeleriyle bölge çiftçisinin gelirini arttırmayı, üreticinin daha fazla üretmesini, birim alana düÅŸen üretim maliyetini düÅŸürmeyi ve elde edilen geliri arttırmayı hedefleyen Konya Åžeker, Çumra Åžeker Fabrikası’nı inÅŸa ederek bölgedeki pancar üretiminin ikiye katlanmasını, diÄŸer tesislerle de patates, ayçiçeÄŸi, mısır, arpa, buÄŸday gibi ürünlerin hem üretim hacminin büyümesini hem de çiftçi lehine fiyat regülasyonunu saÄŸlamıştı. Meram’da kurduÄŸu kampüs içinde dünyanın en büyük Et-Süt Entegre Tesisi’nin üretime baÅŸlamasıyla sadece Konya’da hayvancılık 3 yıl gibi kısa bir sürede yüzde 50’den fazla büyümüÅŸ, bölgede hayvan sayısı ve süt üretimindeki büyük artışa raÄŸmen süt ve besi fiyatları açısından Türkiye’de üretici lehine en iyi fiyat Konya’da oluÅŸmuÅŸtu. Konya Åžeker Torosların merkezine inÅŸa ettiÄŸi bu yeni fabrika ile bağın, bahçenin de güvencesi haline geldi.