Türk balının kimliğini tespit edecekler

Türkiye Arı YetiÅŸtiricileri Merkez BirliÄŸi BaÅŸkanı Ziya Åžahin, dünyanın en kaliteli balının Türkiye'de üretildiÄŸini belirterek, "ÇeÅŸitliliÄŸi ve kaliteyi gösterebilmek için balların kimliklerini tespit edeceÄŸiz. Böylelikle Türkiye'nin ballarını dünyaya tanıtmış olacağız." dedi.

Åžahin, yaptığı açıklamada, Türkiye'nin yıllık 106 bin ton civarında üretimiyle dünyanın ikinci büyük bal üreticisi olduÄŸunu söyledi.

Yürüttükleri çalışmalarla Türkiye'yi arıcılıkta zirveye taşımak istediklerini aktaran Åžahin, istikrarlı bir yükseliÅŸ yakaladıklarını, üreticilerin bilinçli ve kaliteli bir duruÅŸ sergilediÄŸini ifade etti.

Belirlenen standartlar çerçevesinde ürünlerin, güvenli ÅŸekilde tüketiciye sunulduÄŸunu anlatan Åžahin, bu sezon da yüksek yaylalarda çok verimli ballar üretildiÄŸin kaydetti.

"Ä°yi bal konusunda Türkiye dünyanın merkezinde yer alacak"

Türkiye Arıcılar BirliÄŸine kayıtlı 62 bin ailenin arıcılık yaptığını belirten Åžahin, "Türkiye'de 7 milyon 930 bin arımız var. Bu çok ciddi bir rakam. Yıllık 106 bin ton civarında bal üretimi yapıyoruz. Ülkemizde 12 çeÅŸit balticarete konu oluyor" diye konuÅŸtu.

Bizim bal çeÅŸitliliÄŸi ve kalitesi açısından bir sorunlarının bulunmadığını dile getiren Åžahin, ÅŸöyle konuÅŸtu:

"Ülkemizde çok nadide ballarımız var. Bizim tek sorunumuz verimlilikte. Verimlilik konusunda çalışmalar yapmalıyız. Arıcılarımızın yüzünü güldürdüÄŸümüz zaman iyi bal konusunda Türkiye dünyanın merkezinde yer alacak. Türkiye'de dünyanın en kaliteli ballarını üretiyoruz. ÇeÅŸitliÄŸi ve kaliteyi gösterebilmek için balların kimliklerini tespit edeceÄŸiz. Böylelikle Türkiye'nin ballarını dünyaya tanıtmış olacağız."

Türkiye Arı YetiÅŸtiricileri Merkez BirliÄŸi tarafından 29 Eylül-4 Ekim'de Ä°stanbul'da düzenlenen kongreye 13 bin arıcının kayıt yaptırdığını, 124 ülkeden katılım saÄŸlandığını anlatan Åžahin, bu düzeyde katılımla dünya arıcılık tarihinin rekorlarını bu kongrede kırdıklarını kaydetti.