Türkiye'de "hamaratlığı" öğreniyorlar

EÄŸitim Programları ve Evrensel ve Kültürel Aktiviteler DerneÄŸi'nin (EPEKA) sürdürdüÄŸü AB "Working on Women - WOW" (Kadınlar Üzerine Çalışmak) Projesi kapsamında Ä°spanya, Yunanistan ve Fransa'dan Sinop'a gelen 18 kadın, ekonomik yemek piÅŸirme ve Türk yemeklerinin yapımını öÄŸreniyor. EPEKA BaÅŸkanı Ä°rem Ebru Kuru yaptığı açıklamada, yürüttükleri projenin amacının, kadınların istihdam edilmesi, kiÅŸisel geliÅŸmelerini saÄŸlamak ve evde becerilerini geliÅŸtirmek olduÄŸunu belirtti. Proje kapsamında gezi ve etkinlikler gerçekleÅŸtirdiklerini anlatan Kuru, "Grundtvig ÖÄŸrenme Ortaklığı - Working on Women - WOW Projesi kapsamında farklı ülkelerden Sinop'a gelen 18 kadın, 2 yıl sürecek proje kapsamında ilk sene daha ekonomik yemek piÅŸirme ve ev ekonomisine katkı saÄŸlamayı, projenin son bölümünde ise Türk yemeklerinin yapımı öÄŸretilerek katılımcıların yemek kursunda öÄŸrendiklerini ortaklarıyla paylaÅŸmaları saÄŸlanacak" dedi. SÄ°GARA BÖREĞİ, KISIR VE Ä°RMÄ°K TATLISI YAPMAYI ÖÄžRENDÄ°LER Sinop Halk EÄŸitim Merkezi aÅŸçılık usta öÄŸreticisi Handan Yılmazer ise proje kapsamında Ä°spanya, Yunanistan ve Fransa'dan gelen konuklara Türk yemeklerinin yapımını öÄŸrettiklerini ifade etti. Yabancı kadınların Türk mutfağına uyum saÄŸladığını anlatan Yılmazer, "Kendi el emeklerini tattılar ve çok beÄŸendiler. Sigara böreÄŸi, kısır ve irmik tatlısı gibi yemekleri yapmayı öÄŸrendiler" diye konuÅŸtu. Projeye Ä°spanya'dan katılan Mariana Lopes de ÅŸunları söyledi: "Bu proje, Fransa'dan, Ä°spanya'dan, Yunanistan'dan ve Türkiye'den katılan kadınların birbirleriyle iletiÅŸimine katkı saÄŸlıyor. Bu proje Avrupalı kadınların birbirleriyle iliÅŸkisini artıran ve onlara kapılar açan bir proje." Sinop'ta pazardan alışveriÅŸ yapan, sebze ve meyvenin taze ve ucuzunu almaya çalışan dört ülkenin kadınları, bir kafeteryada bir araya gelerek kurs boyunca öÄŸrendikleri yemekleri piÅŸirip kendilerine ziyafet çekti. Öte yandan, proje kapsamında Türkiye'den de kadınların Ä°spanya'ya gittiÄŸi, kadınların gelecek dönemde Yunanistan ve Fransa'ya gideceÄŸi belirtildi.