Yanlış diyet "anemi" nedeni

Toplumda yüzde 20-30 yaygınlıkla en sık görülen kansızlık tipi olan demir eksikliÄŸi anemisine dikkati çeken uzmanlar, yetersiz beslenmenin yanı sıra yanlış diyet uygulamalarının da hastalığa neden olabileceÄŸi uyarısında bulundu.  Ä°zmir Tepecik EÄŸitim ve AraÅŸtırma Hastanesi Hemotoloji KliniÄŸi Sorumlusu Uzman Dr. Cengiz Ceylan, vücuda oksijen saÄŸlayan demir maddesinin alyuvarlarda olmamasından kaynaklanan bir tür kansızlık olan demir eksikliÄŸi anemisine dünyada çok sık rastlandığını belirtti.  Demir eksikliÄŸi nedenleri arasında yetersiz beslenme, aşırı kanama, bağırsak hastalıkları, demir emilimi bozukluÄŸu olduÄŸunu söyleyen Ceylan, bir diÄŸer sebebin de yanlış diyet olabileceÄŸini ifade etti. Kırmızı ve beyaz eti yeterince tüketmeyen kiÅŸilerde demir eksikliÄŸi anemisine rastladıklarını dile getiren Cengiz Ceylan, "Uygun diyet yapılmazsa, diyet programı çinko ve demir yönünden eksik olursa 1-2 ay gibi süre içinde kandaki demir azalır ve rahatsızlıklar baÅŸlar" diye konuÅŸtu.  Tek tip beslenmeye dayalı diyet programlarının da sakıncalı olabileceÄŸini dile getiren Ceylan, ÅŸöyle konuÅŸtu: "Kandaki demir oranını azaldıkça unutkanlık, uykusuzluk, halsizlik ÅŸikayetleri ortaya çıkıyor. Bu nedenle, yaÄŸ, karbonhidrat, protein, demirin kullanıldığı doktor kontrolündeki diyetleri öneriyoruz. Hem protein hem karbonhidratın eÅŸit olduÄŸu, içinde demir yönünden zengin gıdaların yer aldığı diyet programları uygun olacaktır. Tek tip beslenme belki demir emilimini saÄŸlar ama baÅŸka elementlerin eksikliÄŸine neden olur bu da kısmen kandaki demir oranını etkileyecektir." Belirtisi "kahve telvesi yeme" isteÄŸi Demir eksikliÄŸi anemisinin baÅŸlangıçtaki belirtilerinin halsizlik, uykusuzluk, unutkanlığın yanı sıra saçlarda ve tırnaklara kırılma, matlık, ağız ve dilde yara olduÄŸunu ifade eden Dr. Ceylan, ağır demir eksikliÄŸindeki semptomların ise göÄŸüs aÄŸrısı, nefes darlığı olabileceÄŸini kaydetti. Kahve telvesi veya buz yeme isteÄŸi duyan kiÅŸilerin de demir eksikliÄŸi anemisinden ÅŸüphelenmesi gerektiÄŸini dile getiren Cengiz Ceylan, "Vücut isteyebilir ama kahve telvesi yemek anemiyi provoke edip hastalığın ÅŸiddetini arttırabilir" dedi.  Demir eksikliÄŸi anemisinin immun sistemi etkilediÄŸini ve hastalıklara karşı bağışıklığın azaldığını belirten Ceylan, kiÅŸinin birçok hastalığa daha çabuk yakalanabileceÄŸini de aktardı. Ceylan, demir eksikliÄŸi anemisinin bağırsak sistemi ve kadın hastalıkları habercisi olabileceÄŸini de anlattı. Demir eksikliÄŸi anemisi bulunanların et, balık, tavuk, karaciÄŸer yemesi gerektiÄŸini, bu gıdaları alamıyorsa baklagiller, fasulye, mercimek tüketmesini isteyen Cengiz Ceylan, yumurta, badem, üzüm, kuru eriÄŸin de demir yönünden zengin olduÄŸuna dikkati çekti.