Yılbaşında ölçüyü kaçırmayın

Diyetisyen Merve Sena Nazlı, ‘çok fazla miktarda ve yaÄŸlı besinler yesem ne olur’ diye düÅŸünenlerin yılbaşı akÅŸamı ve ertesi gün hastaneye hazımsızlık, yüksek miktarda alkol tüketimi, ishal, kan ÅŸekeri yükselmeleri gibi birçok saÄŸlık probleminden dolayı baÅŸvurabildiÄŸini, hem güzel besinler tüketmek hem de saÄŸlıklı beslenerek yeni yıla girmenin çok daha önemli olduÄŸunu söyledi. Nazlı, bazı beslenme ilkelerine dikkat etmenin yeni yılı saÄŸlıklı karşılamaya yardımcı olacağını dile getirdi.EÄŸer akÅŸam fazla miktarda ve çeÅŸitte besin tüketimi olacaksa güne hafif bir kahvaltı ile baÅŸlanmasını öneren Nazlı, "Kahvaltıda süt ve yulaf gevreÄŸi veya peynir, tam buÄŸday ekmeÄŸi, domates, salatalıktan oluÅŸan hafif bir kahvaltı yapmalısınız" dedi.“ÖÄŸle yemeÄŸiniz hafif olsun”ÖÄŸle yemeÄŸinde hafif yemekler tüketilmesi gerektiÄŸini belirten Nazlı, "AkÅŸam et tüketecekseniz öÄŸle yemeÄŸinde hafif ve sebze ağırlıklı yemekler tüketmelisiniz. ÖrneÄŸin bir tabak sebze yemeÄŸi, bol salata ve ayran ya da yoÄŸurt yanında bir dilim tam buÄŸday ekmeÄŸi veya bir kase çorbadan oluÅŸan bir menü tercih edebilirsiniz. AkÅŸam üzeri kan ÅŸekerinizin düÅŸmesini ve akÅŸam yemeÄŸi saatine kadar çok acıkmanızı engellemek amacıyla gün içerisinde ara öÄŸün yapmalısınız. ÖrneÄŸin, bir porsiyon meyve ile sekiz adet fındık/badem ya da bir dilim peynir ile bir adet grisini ya da diyet kraker ile sütlü kahve tüketebilirsiniz. Yılbaşı gecesinde planınız evde olmak ise yemek öncesi salata ve zeytinyaÄŸlı/ızgara sebze ile baÅŸlangıç yapılabilir. Ana yemek olarak yılbaşının vazgeçilmezi hindi eti iyi bir seçimdir. Yanında pilav tercihiniz varsa ekmek ve püre yememeli ve çorba içmemelisiniz" diye konuÅŸtu.“Yılbaşı tatlısı yüksek kalorili olmamalı”Yılbaşı tatlısı olarak sütlü tatlılar, dondurma gibi yaÄŸ içermeyen hafif seçimler yapılabileceÄŸini söyleyen Nazlı, "Gece devam ederken yüksek kalori almamak için taze sebze ve meyveleri atıştırmalık olarak tercih etmelisiniz. KuruyemiÅŸ seçiminizde de aşırıya kaçmayın, 5 fındık, 5 badem, 2 parça ceviz, 10 kuru üzüm ve yaban mersini ile 3-4 kuru erik, son olarak 1 avuç beyaz leblebi tüketebilirsiniz. Yılbaşı gecesinde planınız restoranda yemek ise ordövr tabağından; mayonezsiz mezeler tercih ile baÅŸlayıp ana yemekle devam edilebilir. Yemek sonrasında tatlı tüketimi yerine meyve tercih ederseniz yılbaşı gecesinde de kontrolü kaçırmamış olursunuz. Ä°çki kullanıyorsanız bira ve ÅŸarap en düÅŸük kalorili alkollerdir, maya içeriklerinden dolayı daha fazla baÅŸ aÄŸrısı yaparlar. Alkol tüketmeyi planlıyorsanız tercihiniz 1-2 kadehten ibaret olmalıdır" dedi.“Yılın ilk günü bol su için”"Su tüketiminizi artırıp, oluÅŸan ödemi vücudunuzdan atmanız için oldukça önemlidir" diyen Nazlı, "YaÄŸlı ve tuzlu yiyeceklerden oluÅŸan ağır kahvaltılardan kaçının. Kafeinli içeceklerden çay ve kahveden uzak durmalısınız. Bunların yerine bitki çayları içmeyi tercih edin. Toksinlerin atılmasını ve midenizin yatışmasında fayda saÄŸlayacaktır. Dinlenmek adına uzun süre uyumak yerine yürüyüÅŸ yapın. Açık havada 1 saat yürüyüÅŸ yapın. Bol oksijen saÄŸlıklı olmanızı saÄŸlayacaktır" diye konuÅŸtu.