C VİTAMİNİN FAYDALARI

Ulaşılması oldukça kolay olan, hemen hemen her sebze ve meyvede yeterli miktarlarda bulunan C vitamini çeşitli özellikleri sayesinde vücut için ne kadar önemli olduğunu bizlere gösterir.

Vitaminler içinde en dayanıksız olan C vitaminidir. Hazırlanan salatalar, taze sıkılan meyve suları bu nedenle en kısa sürede tüketilmelidir. Aynı zamanda sıkılan meyvelerin posaları atılmamalı, suları ile beraber içilmelidir.

Suda çözünme özelliğine sahip C vitamini, vücutta depolanmaz ve her gün yeniden alınması gerekir. Bireylerde sıklıkla eksikliği gözlemlenen vitaminler arasında yer alır. Güçlü bir antioksidandır. Toksinleri vücudumuzdan uzaklaştırır.

C VİTAMİNİN VÜCUT İÇİN FAYDALARI NELERDİR?

Hücre yapısını koruyan C vitamini, vücuttaki dokuların yapısında bulunan kollajen proteinin yapımında etkin rol oynar. Yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar, diş ve diş eti problemlerinin giderilmesine yardım eder ve kas yapımında görevalır. Cilt sağlığını korur.

Yapılan birçok bilimsel çalışma, günlük yeterli miktarda alınan C vitaminin, kalp-damar hastalıklarının görülme sıklığının önemli oranlarda azalttığını göstermektedir. Bunun nedeni ise kollajenlerin damar yapısı üzerinde güçlendirici etkiye sahip olmasıdır.

Bağışıklığı destekleyen C vitamini, antialerjik ve antibakteriyel özelliktedir.

Günlük yeterli miktarlarda vücuda alınan C vitamini iyi kolesterolü yani HDL değerini arttırır ve kötü kolesterol dediğimiz LDL değerinin düşmesini sağlar. Aynı zamanda vücutta demir mineralinin emilimini arttırır, kansızlığın önlenmesini sağlar.

Diyabet hastalarının vazgeçilmezi olan C vitamini, gözlerde katarakt oluşumunu engeller, ilerlemesini durdurur.

GÜNLÜK VÜCUDA ALINMASI ÖNERİLEN C VİTAMİNİ MİKTARI NE KADARDIR?

Bu miktar bebeklerde aydan ayda, çocukluk döneminde yaştan yaşa ve bireyin gebe olup olmamasına göre değişim gösterebilmektedir.

• 6 aydan küçük bebeklerde 30mg
• 6-12 aylık bebeklerde 35mg
• 1-3 yaş arası bireylerde 40mg
• 4-10 yaş arası bireylerde 45 mg
• 11-14 yaş arası bireylerde 50mg
• 15 yaş ve üstünde olan bireylerde 60mg
• Gebelerde ise 70mg

Günlük tüketilmesi istenilen C vitamini miktarlarıdır.

NE GİBİ DURUMLARDA C VİTAMİNİ İHTİYACINIZ ARTAR?

• Sigara içen bireylerde
• Aktif ve düzenli bir şekilde spor yapan bireylerde
• Vücutta meydana gelen çeşitli enfeksiyon zamanlarında
• Bağışıklığın azaldığı, vücudun hastalıklara yakalanma riski arttığında
• Psikolojik olumsuzlukların ve çevresel stresin arttığı dönemlerde

C vitaminine olan ihtiyaç artar.

C VİTAMİNİ HANGİ BESİNLERDE BULUNUR?

Bitkisel kaynaklı olan C vitamini sebze ve meyvelerde bulunur. Portakal, mandalina, limon gibi turunçgiller, çilek, kivi, kuşburnu, maydanoz, yeşil ve kırmızı biber, ıspanak, brokoli, yeşil yapraklı sebzeler, turp, kara lahana ve karnabahar C vitamini yönünden zengin olan sebze-meyvelerdir.

En kısa zamanda en güzel şekilde bu zor günleri atlatmak ümidiyle..

Sağlıklı ve Mutlu Günler Dilerim.