İncir başlı başına besleyici ve faydalı bir meyvedir.

        Sevgili okurlarım, Herkese sağlıklı bir yaşam dileği ile bu haftam ki köşe yazıma başlıyorum. Bu hafta sizler için İncir’i araştırdım ve faydalarından söz etmek istiyorum.
         Mükemmel bir sağlık kaynağı olan incirde 2 katı kalsiyum bulunduğunu
belirten uzmanlar, C vitamini dışındaki bütün vitaminleri ihtiva eden incirin,
bilinen tüm meyveler arasında en yüksek şeker oranına sahip olduğunu bildirdi.
          Uzmanların en mükemmel meyva olarak değerlendirdikleri incir,bilinen en eski meyve olmasına rağmen yeni yeni keşfediliyor.Besin değerinin yüksekliği ile dikkati çeken incirde süttekinin 2 katı kalsiyum olduğunu ifade eden uzmanlar,meyveler arasında t ile en yüksek şeker oranına sahip incirin en tatlı meyve olduğunu kaydetti.
         Ayrıca bilinen tüm meyvelere göre en yüksek mineral içeriğine sahip 40 grlık incirde insanın günlük ihtiyacının % 6 sını karşılayacak biçimde 244 mg potasyum,53 mg kalsiyum,1,2 mg demir içerdiği belirlendi.
        C vitamını dışında bütün vitaminleri bünyesinde barındıran incirin kanın pıhtılaşmasını önleyerek kalp krizi riskini azalttığı, ciltteki yaraların çabuk kapanması ve kemik hastalıkları ile kansızlığı önlediği belirtildi.
         Fiziki ve zihni zorlanmayı ortadan kaldıran incirin vücuda enerji ve güç sağladığı, astım, öksürük ve soğuk algınlığı gibi durumlarda tedavi edici özellik taşıdığı dile getirildi.
Ayrıca kabızlığı gideren incirin bağırsaklardan toksin maddesinin atılmasına, kandaki kolesterol seviyesinin düşürülmesine faydalı olduğu da açıklandı.
         Doğal olarak yağ, sodyum ve kolesterol içermeyen incirin yüksek lif oranına sahip olması sayesinde hemen her özel diyetin bir parçası olabileceğini dile getiren uzmanlar,incirin kilo vermek isteyenlere birebir olduğu bildirildi.

Sadece 1 adet kuru incirin tavsiye edilen günlük lif ihtiyacının sine tekabül eden 2 gr lif sağladığını tespit eden uzmanlar,bitkisel gıdalarda bulunan liflerin ise sindirim sisteminin düzgün olarak çalışmasında bazı kanser türlerinim riskini azaltmada çok önemli bir yere sahip olduğunu kaydetti.
           Bu arada çözünmez liflerin ;sindirim sistemini hızlandıran ve kolon kanserine karşı koruyucu olduğu,Çözünür liflerin ise;kandaki kolesterol seviyesini den fazla düşürdüğü belirlendi.
           Vücut için son derece yararlı olan bu iki lif türünü de aynı anda içinde bulunduran tek meyvenin ise yine incir olduğu kaydedildi.
             Öte yandan vücutta kimyevi reaksiyonlar neticesinde oluşan ve dışarıdan alınan zararlı maddeleri etkisiz hale getirerek,hücrelerin tahrip olmasını engelleyen antioksidan bakımından son derece zengin olan kuru incirin ayrıca vücutta üretilemeyen ve kolesterolün düşürülmesinde,özellikle kalp beyin ve sinir sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışması açısından çok önemli bir yere sahip omega-3 , omega-6 adlı yağ asitlerini içerdiği uzmanlar tarafından ifade ediliyor.

Sağlıklı ve besleyici sebze ve meyveleri tercih edin. Sağlıklı Kalın…