OBRUK KERVANSARAY OTEL

13 Kasım 2024, Çarşamba 00:13

A+
A-

Dr.Cem Kınay: “800 yıllık dünyanın ilk oteli tekrar hayata dönüyor. Obruk Kervansaray Müze Otel. Karatay/Konya- Obruk Hanı”

Dr.Cem Kınay, Viyana Tıp Fakültesi mezunu bir doktor. Kınay, tıp eğitimi almış olsa da kendisi dünyaca ünlü bir turizmci. Sektörde yeniliklerin öncüsü ve işletmeci. Avrupa ülkelerinde “Her şey dahil” sisteminin mucidi. 80’lı yılların sonunda Avusturya merkezli Magic Life oteller zincirinin kurucusu. Yabancı devlet adamlarının elinden ödül alan turizmci.

Cem Kınay gene geçmişte Avusturya, Türkiye, Yunanistan, İspanya, Mısır, Tunus ve Bulgaristan’da 23 otel zincirini başarıyla yöneten insan. Türkiye’de de 15 yıl boyunca Marmaris, Bodrum, Belek, Side ve Kemer’de milyonlarca turiste hizmet veren işletmeci.

Kınay, aynı zamanda kitapları olan bir yazar ve düşünür.

Yaşı bu günlerde, 65’i geçen Kınay şu sıralar aile işletmesi olan Sheraton İstanbul’un İcra Kurulu Başkanlığı görevini sürdürüyor.

CEM KINAY KONYA’DA

Dört yıl önce Obruk Hanı Restorasyon Çalışmaları başladığında, Dr. Cem Kınay’ın projeye ilgi gösterilmesi sağlandı. Restorasyon çalışmalarını yürüten ilçenin belediye başkanı Hasan Kılca tarafından kendisi Konya’ya davet edildi. Davet kabul gördü. Kınay’ın gelmesiyle birlikte ekipler kuruldu, projeler geliştirildi.

Dünyaca ünlü turizmcinin buraya gelmesini sağlayan önemli bir etken de, şüphesiz ki kendisinin tam olarak “Obruk Aşığı” olmasıydı.

Restorasyon çalışmaları tamamlandıktan sonra Kervansaray Müze Otel’in konuklarından ulusalda, Konya izlenimlerini yazan bir köşe yazarının “Sana bir kervansaraydan baktım Konya” sözlerini, alıntılayıp paylaşan Kınay’ın iyi bir Konya hayranı olduğu da anlaşılıyor. Kendisi Konya’nın tanıtımı ve dünyaya açılması adına eşsiz bir imkan olacaktır.

OBRUK KERVANSARAY OTEL

800 yıllık Obruk Hanı Karatay Belediyesince restore edildikten sonra, “Obruk Kervansaray Müze Otel” olarak farklı bir konseptte hizmet vermeye başladı. Müze Otel geçmişin izlerini taşıyor. Han otelde tarihi doku korunarak zamana uygun konfor sağlanmış. Mesela han bir baştan öteki başa yerden ısıtmalı. Odalarda Türk Hamamı ve sauna. Dijital sistem. Restoran. Kütüphane. Kalın kapılar, ahşap ve işlemeli. Bu kapılardan bazıları ise yüzlerce yıllık kapı. Sonra otelin büyük bir hazine değerinde olan müze kısmı. Müzenin avlusunda ve her bir odasında çoğunun benzeri olmayan binlerce sayıda ev ve mutfak eşyası. Gene son derece şık dizayn edilmiş göl ve sınırsız ova manzaralı teras. Zamanın nasıl geçtiği anlaşılmayan bir mekan tüm buralar. Gidince ayrılmak zor geliyor insana.

“Obruk Kervansaray Müze Otel”i cazip kılan sebepler arasında şüphesiz ki, Kızören Obruğu’da çok önemli bir sebep. Yerli ve yabancı turistlerin görmek istediği Kızören Obruğu(gölü), ülkemizin ilk ve en büyük obruğu. Obruk, 185 metre derinliğinde.

RESTORAN HİZMETLERİ

Cumartesi günü Müze Otel’in restoranındaydık. İnanılması zor otantik bir ortam. Girişten itibaren altı-üstü, her duvarı, her yanı, her köşesi tarih olan bir salon. Yerlerde eskinin sinileri onun üstünde eskinin tabakları, tahta kaşıkları. Eskinin göz kamaştıran ahşap dolapları ve konsollar. Süsleme eşyaları. Bir yanda da ahşaptan kalın yemek masaları. Yüzlerce yıllık, binlerce değerli eşyanın bu mekanda bir araya getirildiğini gördük.

Restoranda tuhaf bir şaşkınlık halinde dakikalarca etrafa baktıktan sonra bir masaya oturup yemek siparişi vermek aklımıza geldi. Menü, alakart ve zengindi. Yemeğimizi yedik, hesabı ödedik. “Dört dörtlük” bir hizmetti, verilen hizmet. Bizden az önce Karatay Belediye Başkanı Hasan Kılca’da, ailesi ile birlikte oradaymış.

Restorandan çıkışta tanıştığımız Mehmet Demircioğlu bey kısa sohbetimizde işletmenin müdürü olduğunu ve kendisinin İstanbul’dan geldiğini söyledi bize.

Günün sonunda kafamız rahatladı ve bir tatlı huzur bulduk, eşsiz tarihi değerler arasında.

Anlamlı ve sakin bir ortam rahatlatıyor insanı.